O abacaxi é bom e contém substâncias que são boas para o nosso corpo. Não é por acaso que é uma das frutas mais apreciadas, mas tem certeza que sabe tudo sobre o abacaxi? Aqui estão algumas curiosidades.
Ajuda a fortalecer os ossos graças ao cálcio que contém, melhora a digestão porque contém bromelaína, uma enzima útil para digerir proteínas, é ainda pobre em gorduras e calorias, é fresca, hidrata e remineraliza porque também contém beta-caroteno, potássio e fósforo. Resumindo, o abacaxi é uma panaceia para o nosso corpo e não é por acaso que conquistou o mundo de verdade.
A curiosa história de seu nome
Ananas Comosus é o nome científico do abacaxi, uma planta tropical famosa por sua "coroa espinhosa". Hoje é comido em todo o mundo, mas na verdade não é chamado assim em todo o mundo.O abacaxi pertence à família das Bromeliaceae e é considerado nativo da América do Sul, Brasil e Paraguai, onde foi descoberto por Colombo.
Diz-se, aliás, que Colombo o provou e apreciou tanto, que também os índios brasileiros tupi guarani, que o chamaram de nana, palavra que significa requintado, perfumado, e que o português mudou para ananaz, daí o nome com que Nós a conhecemos, senão os espanhóis a batizaram de piña, que significa pinha, nome que os ingleses transformaram em abacaxi.
O escritor espanhol Gonzalo Fernández de Oviedo fala do abacaxi em seus escritos que, em 1535, o denominou 'la dama mas bella e maravillosa del mundo vegetal', ou seja, a senhora mais bela e maravilhosa do mundo vegetal. Ao contrário, o rei da Espanha Carlos V nunca provou abacaxi suspeitando que houvesse sabe-se lá o quê dentro e nunca incentivou seu comércio. No entanto, o fruto deixado sozinho para conquistar o mundo.
Simbolismo
Se hoje enriquece as nossas mesas e faz as delícias do paladar, o ananás também contém um certo simbolismo. Os capitães dos navios ingleses, voltando das Américas, penduraram um abacaxi na porta para avisar a todos de seu retorno.
O abacaxi foi, portanto, o fruto da festa e se você notar, ainda hoje é comido em ocasiões como o Natal. Além disso, o desenho do abacaxi é utilizado para embelezar as fachadas de palácios nobres, nos embutidos dos móveis, nos portões dos jardins e até nos tapetes em frente às portas.
A villa em forma de abacaxi
John Murray, 4º conde de Dunmore, mandou construir uma casa de campo em forma de abacaxi perto de Airth, cerca de quarenta quilômetros a oeste de Edimburgo, que deu a sua esposa, Lady Charlotte Stewart, em 1761. em forma de abacaxi foi feito dez anos após a doação do edifício, quando o conde voltou da América onde havia sido governador de Nova York e Virgínia. Seja qual for a versão certa hoje, Dunmore Pineapple é uma das principais atrações turísticas da Escócia.
Mais sobre abacaxi:
- Abacaxi: bom e benéfico para a saúde, aqui está o porquê
- Cultivar abacaxi em potes e obter a fruta: como fazer?
- Dieta do abacaxi: como funciona, esquema de 3 dias, o que comer e contra-indicações
Dominella Trunfio