Recursos
O absinto é uma planta herbácea perene, originada na parte central e meridional do velho continente, caracterizada por apresentar rizomas carnudos e caules particularmente eretos.
As folhas de absinto são caracterizadas por apresentarem uma cor verde, então acinzentadas devido à presença de uma fina cabeleira branca; a forma das folhas é tipicamente pinada, mesmo que essa conformação seja suavizada de baixo para cima.
Durante o verão, a planta do absinto tem a particularidade de produzir pequenas flores douradas, que se agrupam em “panículas” decididamente longas.
O absinto, cujo nome científico é Artemisia absinthium, faz parte da grande família Asteraceae, é uma planta conhecida desde a antiguidade devido às suas notáveis propriedades terapêuticas.
Cultivo
Quanto à exposição, o absinto é uma planta caducifólia perene, pois perde toda a parte aérea durante o inverno; É cultivada em todo o território italiano e é particularmente resistente ao frio e às geadas tardias.
É uma planta que se desenvolve muito bem quando colocada em locais particularmente ensolarados: o conselho é, portanto, evitar áreas sombreadas ou muito húmidas.
O absinto não necessita de rega regular, embora rega ligeira e ocasional seja particularmente bem-vinda durante o período de verão, especialmente nos momentos mais secos.
O cultivo do absinto deve ocorrer em um solo macio e extremamente drenado: o conselho é explorar um substrato composto de solo universal, que pode ser misturado com areia e pedra-pomes.
Apesar disso, na natureza, a planta absinto geralmente cresce em solos secos e extremamente pedregosos, mesmo que não muito ricos.
A multiplicação ocorre durante a temporada de outono por divisão dos rizomas; O conselho é praticar as porções do rizoma mantendo raízes diferentes desenvolvidas para cada porção praticada.
Ingredientes ativos e propriedades
A planta de absinto contém vários ingredientes ativos, incluindo óleo essencial, absintina, resinas, tanino, ácidos e nitratos, flavonóides, substâncias amargas, alfa e beta cariofileno, tuioli e outros.
O óleo essencial de absinto caracteriza-se por conter uma boa quantidade de azulenos, que são capazes de exercer ação puramente antiinflamatória e antipirética; em qualquer caso, a substância amarga predominante é a absintina, mas também é sabido que esta planta contém realmente um grande número de elementos.
A planta de absinto é uma planta que possui uma propriedade tônica amarga particular, essencialmente devido a um princípio do amargo chamado absintina e ao óleo essencial.
Parece que a planta absinto é capaz de aumentar a resistência do organismo, como contra a gripe, e teria efeito tônico nos estados pós-gripe e pós-infeccioso.
Uso
As substâncias amargas eram usadas em todos os casos de inapetência e em digestões particularmente longas, mas também para fraqueza estomacal e vermes intestinais.
No passado, era recomendado o uso de absinto para tentar encontrar maior força e vigor após uma doença particularmente grave ou prolongada, ou mesmo após uma cirurgia.
O chá de ervas de absinto é muito útil em todos os casos em que você precisa para aliviar os sintomas de irritação do estômago na gastrite, a fim de revigorar os órgãos do sistema digestivo.
Quando usado como aperitivo ou digestivo, o absinto também pode ser usado como infusão ou tintura, o que o torna bastante útil também para o tratamento da dispepsia.
O absinto tem atividade tônica-amarga, devido à presença de uma boa quantidade de absintina, que consegue atuar realizando uma ação estimulante nas terminações nervosas da mucosa oral e também fazendo questão de estimular a secreção por reflexo de sucos gástricos.
A essência do absinto caracteriza-se, no entanto, por exercer uma excelente ação eupéptica ao nível da mucosa gástrica: por isso deve ser administrado pelo menos trinta minutos antes de cada refeição e é recomendado para todas as pessoas que sofrem de anemia ou estão em convalescença a seguir. tendo superado doenças debilitantes.
Absinto: contra-indicações
Entre as principais contra-indicações no uso do absinto é importante destacar que, de não exceder seu uso, não tomar a tintura por várias semanas consecutivas sem consultar previamente um fitoterapeuta ou o seu médico.
Além disso, o absinto nunca deve ser tomado durante os períodos de gravidez e lactação, assim como não deve ser administrado a crianças.
É importante ressaltar também que o óleo essencial puro não deve ser usado, visto que por ser tomado por muito tempo e em altas doses é um veneno, representando também um vício totalmente perigoso para a saúde do corpo humano, visto que é capaz de causar alterações no sistema nervoso central.
Além disso, o absinto deve ser evitado por aqueles sujeitos biliosos, por aqueles que sofrem de irritações gastrointestinais, enquanto seu licor é proibido em um grande número de países.
