Contra o plástico e as embalagens em excesso na França, e em particular nos supermercados Carrefour, será possível trazer seus próprios recipientes e sacolas para peixes, carnes curadas e outros produtos servidos no balcão da delicatessen.
Os supermercados Carrefour nos Alpes agora aceitarão servir queijos, peixes, doces e frios em recipientes trazidos de casa pelos clientes que os solicitarem. Uma pequena, grande revolução na frente do combate ao over-packaging que consegue ultrapassar as reservas "por razões de higiene" que sempre se manifestaram contra este tipo de iniciativa.
Quem quiser, portanto, pode ir à loja com o seu próprio recipiente reutilizável (caixas de plástico ou de vidro, potes ou sacolas que podem ser fechadas) para colocar os produtos vendidos nas bancas de alimentos frescos como delicatessen, pastelaria, açougue e peixaria. Desde que, no entanto, estejam limpos e secos.
“Para sua segurança, os seus contentores serão verificados e reservamo-nos o direito de recusar os que não estiverem limpos, secos ou adaptados” - lê-se no site francês do Carrefour - mas apenas os produtos da stan para vendas assistidas podem ser servidos no seus contêineres ".
É o primeiro distribuidor em grande escala a permitir tal iniciativa, que foi entusiasticamente saudada pela associação Zero Waste France que, com uma carta, felicita o retalhista e convida todos os restantes supermercados a fazerem o mesmo.
Um exemplo que, esperamos, chegue também aos pontos de venda italianos, ainda que, tendo em conta a barraca que tem ocorrido sobre os sacos reutilizáveis de frutas e legumes em nome da higiene, duvidemos seriamente que possa ser implementado sem problemas.
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Simona Falasca
