Chega de pratos de foie gras no MasterChef, o conhecido programa de culinária transmitido pela Sky Uno que emociona milhares de telespectadores. Depois de convencer os supermercados da distribuição em grande escala, a organização Being Animals lança uma petição para dizer à emissora que não ofereça pratos com fígado de animais alimentados à força.
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Uma campanha nas redes sociais para pedir ao MasterChef que não aceite ou proponha receitas com foie gras, fígado de pato ou ganso que, antes de serem abatidos, são submetidos a 'gavage', ou alimentados à força.
Recordamos que milhões de animais são submetidos a um sofrimento extremo para o produzir, também condenado pela União Europeia. Na Itália, a alimentação forçada de animais é proibida, mas a venda de foie gras, principalmente importado da França, ainda é permitida.
Por toda a oitava edição do conhecido show de coque, uma mobilização social estará ativa para convencer os juízes Antonino Cannavacciuolo, Joe Bastianich, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, mas também Sky e Endemol Shine Italy, a produtora MasterChef, a diga adeus ao fígado.
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“A decisão de não usar mais o foie gras, presente em alguns episódios das edições anteriores, ajudaria a denunciar o terrível sofrimento infligido aos animais para produzi-lo”, diz Be Animals.
Por isso, enquanto os supermercados se despedem deste prato, queremos relembrar o que está por trás da produção deste alimento considerado gourmet e muito popular na França e além.
“Patos e gansos, muitas vezes presos em gaiolas minúsculas onde não conseguem nem abrir as asas, são alimentados várias vezes ao dia com um tubo inserido à força na garganta. Em poucas semanas, o fígado fica doente e pode atingir dez vezes o peso de um órgão saudável, o que torna difícil até mesmo respirar ”, afirma a organização.
Being Animals conseguiu filmar esta prática em algumas fazendas da França, país onde se produz cerca de 70% do foie gras consumido em todo o mundo.
Os GDOs que disseram adeus ao foie gras
Após a investigação, a organização recorreu aos grandes supermercados varejistas, pedindo que não vendessem mais. Até agora, eles não o vendem mais:
Pam / Panorama,
Eataly,
Conad,
Esselunga,
Selex Group,
MD SpA,
Lidl,
Crai,
Bennet,
Realco Sigma,
Tigros
que se juntou à Coop que já havia decidido independentemente não vender mais foie gras.
Até o Comitê Científico Veterinário da União Européia definiu a alimentação forçada como 'gravemente prejudicial ao bem-estar animal' e em muitos países do mundo esta prática é ilegal ”.
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Dominella Trunfio
Foto: Ser Animais
