Clementime: embalagem de papelão com duas clementinas em seu interior . Sim, duas frutas que dentro de uma caixa estarão prontas para serem colocadas nas máquinas de venda automática , como qualquer lanche. Além de lanches!
Por que não? Por outro lado, sabemos que muitas vezes é a embalagem que faz a diferença e torna um produto tradicional algo altamente irresistível.
Nos Estados Unidos, essa solução tem sido usada, por exemplo, para convencer as crianças a comer vegetais como cenouras. Recentemente nasceu em nossa casa a Clementime Srl , uma newco que pretende selecionar, embalar e distribuir esta fruta cítrica no mercado europeu de acordo com métodos e estratégias inovadoras.
A ideia é inserir um lanche nas máquinas de venda automática que também represente um momento de saúde, vitalidade e frescor . E assim os consumidores encontrarão uma clementina fresca, completamente intacta e sem tratamento após a colheita, como se viesse direto da árvore naquela época.
A embalagem é em papelão para uso alimentar, própria para refrigeração .
A ideia vem de 2 caras calabreses, que fundaram a Clementime, encontramos as vantagens descritas:
- Prazo de validade : 15-18 dias
- Produto sazonal : a clementina é produzida de outubro a fevereiro, com possibilidade de oferecer ao consumidor um produto de inverno, aumentando as vendas em um período geralmente negativo para salgadinhos.
- Produto natural : as clementinas são colhidas e embaladas sem sofrer nenhum processamento, mantendo inalteradas as propriedades organolépticas
- Facilidade de consumo : a fruta descasca com facilidade e fica totalmente sem sementes
- Embalagem do produto : logística e exibição do produto facilitada graças a embalagens projetadas especificamente para máquinas de venda automática.
Francesco Rizzo , trinta anos da Calábria, regressou à sua terra natal, em Corigliano Calabro, após várias experiências no estrangeiro. Com o amigo geólogo Antonio Braico criou esta empresa pensando no que acontece às clementinas da Calábria, que muitas vezes apodrecem nas árvores, porque o custo da fruta é muito baixo em relação ao lucro final.
Já chegaram propostas da Inglaterra e da Alemanha para distribuir nossas iguarias no exterior, enquanto Rizzo lamentavelmente reclama das falhas de nosso país, especialmente de seu Sul: movimentos difíceis, burocracia sem fim e assim por diante. Mas nos projetos da Rizzo há uma empresa inteligente pronta para se expandir constantemente, apesar das dificuldades e da disponibilidade econômica reduzida.
Anna Tita Gallo
