A nova regulamentação orgânica chega à Itália e a Câmara diz o primeiro sim com ampla maioria (bipartidária): o texto agora segue para o Senado, em meio a aplausos e fortes críticas. O mundo orgânico está dividido por excelentes notícias frente às preocupantes “quedas de estilo”, que, no entanto, refletem a legislação aprovada na Europa.
Falámos disso em Junho, na sequência da aprovação europeia definitiva do novo regulamento da agricultura biológica que entrará em vigor a partir de 2021 (e que irá substituir o actual, lançado em 2007). O texto da UE permitiria aos estados membros um orgânico "menos restritivo", com percentuais de pesticidas, assim como de OGM , superiores ao aceito hoje. E a versão italiana implementou substancialmente a regra.
Mas não só as más notícias: a disposição prevê de facto a aprovação do Plano Nacional de Acção para a produção biológica com intervenções a favor dos biológicos e o Plano Nacional das sementes biológicas, bem como a criação do Fundo de Desenvolvimento da Produção Orgânica. Também contempla a promoção de cursos de formação específicos nas universidades públicas e a valorização, sob certos pontos de vista, das produções italianas locais.
O bem e o mal se encontram e criam uma mistura que só pode criar discórdia, mesmo no mesmo mundo orgânico.
É por isso que comparamos as visões dos principais protagonistas dessa história que já se arrasta há quatro anos (e que ainda não acabou).
Aqui está o que mudará se o texto for finalmente aprovado.
O papel social e ambiental do orgânico reconhecido
“A produção orgânica é uma atividade de interesse nacional com uma função social e ambiental , sendo um setor econômico baseado principalmente na qualidade dos produtos, segurança alimentar, bem-estar animal, desenvolvimento rural, proteção ambiental e ecossistêmica e a salvaguarda da biodiversidade, que contribui para a proteção da saúde e o cumprimento dos objetivos de redução da intensidade das emissões de gases com efeito de estufa ”, diz o texto.
“O texto unificado desenvolvido pela Comissão de Agricultura da Câmara reflete o quadro regulamentar europeu que reconhece que a produção orgânica se baseia nas melhores práticas ambientais, nas práticas de ação climática, em um alto nível de biodiversidade, na proteção dos recursos naturais e na aplicação de critérios rigorosos de bem-estar animal ”, escreve Federbio, claramente satisfeito com a disposição tal como está redigida.
Recursos financeiros
A lei prevê a criação de Fundo para o desenvolvimento da produção orgânica alimentada pela contribuição anual, que - sobre esta não muda nada - é igual a 2% do faturamento do ano anterior, devido pelas empresas autorizadas a comercializar produtos fitofarmacêuticos (pesticidas) considerados nocivos ao meio ambiente.
Além disso, no entanto, também obriga quem comercializa produtos prejudiciais ao meio aquático a fazer a contribuição e introduz penalizações em caso de não pagamento da contribuição que, talvez, tornem a regra mais “aplicável”.
Sobre a questão dos recursos, no entanto, surge a Associação Italiana para a Agricultura Orgânica (AIAB) , que troveja: "Todas as ações continuam a pescar os fundos agora dedicados com grande dificuldade à pesquisa para a agricultura orgânica que já sofrem cortes significativos".
Orgânico contaminado com OGM
Tópico muito "quente". Comparado ao texto apresentado à Câmara, aliás, aquele que foi extinto e encaminhado ao Senado não contém mais o art. 18 que proibia tanto o uso de OGM na agricultura orgânica quanto a comercialização de produtos acidentalmente contaminados por organismos geneticamente modificados.
“É um fato que consideramos muito grave e que também invalida o que há de positivo no projeto de lei, impossibilitando assim apoiar quem trabalha pelo bem orgânico italiano - declara Vincenzo Vizioli, presidente da AIAB - O inaceitável é que a contaminação acidental é 'liberalizada', o que, para as produções em campo aberto, abre perigosamente a porta para a futura liberalização do cultivo de OGM que nosso país rejeitou graças à mobilização de associações e cidadãos ”.
Entre outras coisas, enfatiza a associação, a proibição do uso de OGM em todas as fases de produção, processamento e preparação de produtos orgânicos é sancionada pela regulamentação europeia, pelo que a supressão deste artigo na lei italiana aparece, pelo menos " bizarro ".
Ferramentas de agregação de negócios e treinamento dedicado
O texto visa incentivar o consumo de produtos biológicos através de iniciativas de informação, formação e educação , incluindo ambientais e alimentares, com particular referência à restauração colectiva. Também estabelece uma mesa técnica dedicada e ferramentas para agregação empresarial no Ministério de Políticas Agropecuárias, Alimentares, Florestais e de Turismo .
“Um texto que incorpora a legislação europeia e aumenta a protecção do consumidor - escreve com satisfação a CIA-Agricultores italianos - Em particular, a lei trará novas oportunidades ao sector, proporcionando ferramentas de agregação entre empresas e formação dedicada “.
A Agrinsieme , que reúne a Cia-Italian Agricoltori, a Confagricoltura, a Copagri e a Aliança das Cooperativas Agroalimentares, também está alinhada com isso . “Entre essas ferramentas, especialmente aquelas que estimulam a agregação e a capacidade de criar um sistema, de reunir a produção com o processamento e a comercialização, são particularmente apreciadas”, escreve a associação.
O padrão, portanto, não satisfaz a todos, como muitas vezes acontece, mas neste caso nem mesmo o mundo orgânico concorda, e isso por si só preocupa. Sim, porque, se algo (ou muito) ainda precisa ser feito no orgânico e no orgânico, deve ser feito em conjunto.
O texto agora segue para o Senado.
Roberta De Carolis
