Tostas: um alimento que costumamos dar aos nossos filhos para beliscarem, por isso existem muitas marcas que fazem uma linha especial para os mais pequenos, mas será que podemos confiar mesmo neles?
Sabemos que quando se trata da saúde e da nutrição de nossos filhos, dificilmente poupamos despesas: mas o produto mais caro ou mais conhecido é realmente sinônimo de qualidade?
A revista alemã Oko Test compara 15 marcas de tostas para crianças e os resultados deixam-nos sem palavras porque, embora 13 de 15 tenham passado nos testes de laboratório (mas seis contêm percentagens elevadas de açúcar, não recomendado para crianças), os dois o pior são os produtos orgânicos.
Tostas para crianças, as piores marcas
Como diz a revista alemã, as boas notícias estão aí, mas também as más: no banco dos réus estão as tostas da Hipp e da Holle, duas marcas que conhecemos bem no mundo orgânico e que nunca esperávamos ver na fila. Classificação.
Mas, de acordo com o Oko Test, eles estão lá porque têm dois problemas: adição de açúcar e presença de óleo mineral. Em particular, os óleos minerais são hidrocarbonetos, um grupo muito heterogêneo de substâncias constituídas por cadeias de átomos de carbono e hidrogênio, geralmente todos eles são derivados do petróleo.
Como eles entram na comida? O papelão reciclado com que é feita a embalagem é uma importante fonte de contaminação, mas ainda não há estudos estabelecidos sobre os riscos à saúde. Nesse caso, ressaltamos que estamos falando de produtos para crianças e por isso o percentual de açúcar é fundamental saber.
Tostas para crianças, a melhor marca
Em primeiro lugar no ranking estão as fatias de Naturata Weizenwieback, Demeter com baixíssimo teor de açúcar (0,9 por cento). O próprio italiano Buitoni também passou no teste.
Todos os outros?
Os produtos mais doces de acordo com o teste são Brandt Der Brandenzieback e Golden Rusk da Aldi Nord, que contêm 14% de açúcar, o que não é bom porque aumenta o risco de cáries e obesidade.
Quais biscoitos escolher?
Lembramos que a nossa saúde depende das escolhas que fazemos todos os dias, por isso quando formos às compras, lembre-se sempre de ler os rótulos, aqui a regra é que quanto menos ingredientes tiver, mais saudável é o produto. No caso de fatias, é necessário levar em consideração:
Açúcares
O melhor biscoito contém 6 ou 7 gramas de açúcar
Fibra
A tosta acima de 7 gramas tem uma boa quantidade, abaixo de 5 gramas é considerada pobre.
Sal
Apenas uma regra a evitar quando ultrapassar 1,5 gramas: realmente demais.
Além disso, como sempre escrevemos, seria desejável que o mesmo teste fosse replicado em todos os produtos infantis vendidos na Itália, o consumidor tem o direito de ser informado.
Dominella Trunfio
