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Por que ficamos mal-humorados e com raiva quando estamos com fome?

A fome te deixa com raiva. E podemos ficar tão nervosos que mudamos totalmente nossa personalidade usual. Nossa percepção do mundo ao nosso redor pode mudar completamente, especialmente se estivermos em um contexto negativo ou se não soubermos que a fome realmente tem esse efeito sobre nós.

À luz de um estudo recente, conduzido pela Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill, descobriu-se que quando alguém está com fome, existem dois fatores principais que determinam se o apetite contribuirá para as emoções negativas ou não: contexto e consciência . Na verdade, a fome nem sempre gera nervosismo em relação ao mundo que nos rodeia. Acontece mais facilmente se a pessoa não está muito consciente de ser suscetível a essas reações e quanto mais a situação circundante é objetivamente pouco tranquilizadora ou completamente desagradável.

“Você não fica com fome e começa a atacar o Universo - explica Kristen Lindquist, coautora do estudo - Todos sentimos fome, reconhecemos a sensação desagradável como fome, então comemos um sanduíche e nos sentimos melhor. Às vezes sentimos muita raiva por causa da fome, mas interpretamos esses sentimentos como fortes emoções em relação a outras pessoas ou à situação em que nos encontramos ”.

Os pesquisadores realizaram dois experimentos online envolvendo mais de 400 pessoas nos Estados Unidos. Especificamente, os participantes viram uma imagem projetada para induzir sentimentos positivos, neutros ou negativos. Outro ambíguo foi mostrado, um pictograma chinês, que os participantes do estudo foram solicitados a avaliar em uma escala de sete pontos de agradável a desagradável. Os participantes também foram solicitados a relatar o quanto sentiam fome.

Os autores do trabalho observaram que os participantes com mais necessidades alimentares eram mais propensos a julgar pictogramas chineses ambíguos como negativos, mas somente depois de ver uma imagem negativa primeiro. “Acreditamos que as imagens negativas fornecem um contexto no qual as pessoas interpretam seus sentimentos de fome em pictogramas ambíguos, percebendo-os como negativos”, diz Jennifer MacCormack, autora principal do trabalho.

De acordo com MacCormack, entretanto, há mais: o nível de consciência emocional das pessoas também é importante. Pessoas que estão mais conscientes de que sua fome se manifesta como uma emoção têm menos probabilidade de ficar com raiva.

Na verdade, em um experimento subsequente envolvendo mais de 200 estudantes universitários, os pesquisadores pediram aos participantes que jejuassem ou comessem primeiro. Em seguida, alguns alunos concluíram um exercício de redação destinado a concentrar a atenção em suas emoções e todos participaram de um cenário elaborado para suscitar emoções negativas.

Não somente. Sem o conhecimento dos alunos, o exercício tedioso foi projetado para parar antes de ser concluído, e um dos pesquisadores chegou a culpar os alunos pelo travamento do computador a fim de eliciar o "contexto negativo".

Os participantes então preencheram um questionário sobre suas emoções e a percepção da qualidade do experimento. A análise das respostas mostrou que indivíduos famintos relataram mais emoções desagradáveis, como estresse e nervosismo, mas apenas quando não estavam explicitamente focados em suas emoções , acreditando que o pesquisador que conduzia o experimento era mais crítico ou severo. Os participantes que passaram um tempo pensando em suas emoções, embora famintos, não relataram essas mudanças nas próprias emoções ou nas percepções sociais.

Mens sana in corpore sano? Definitivamente sim, mas o estudo também sugere que a autoconsciência total ajuda a controlar as emoções, as reações e, portanto, de fato, manter a calma mesmo em situações estressantes (como um desejo saudável por comida).

O trabalho foi publicado na Emotion.

Roberta De Carolis

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