A perfeição, é claro, não existe, mas algo que se aproxima da “medida certa” individual para tudo e pode se resumir em uma palavra: lagom. Sem excessos, sem manchas ou redundâncias, mas sem lacunas, insuficiências: estamos, enfim, no conceito-chave que se esconde no “qb”, apenas o suficiente, das nossas receitas culinárias. A dose certa, perfeita, para o seu gosto e para juntar harmoniosamente todas as peças da nossa vida.
“Retribua com justiça, responda com base na pergunta”: este princípio sueco resume parcialmente o conceito por trás do lagom . Por outro lado, ele também é sueco. E é contada, ilustrada e detalhada nas possíveis aplicações práticas diárias do livro, recém saído da imprensa e publicado pela Bur-Rizzoli, “ Lagom, a receita sueca para viver com menos e ser feliz“.
Lagom - segundo a autora Lola Akerström, fotógrafa e jornalista diretora do site de viagens Slow Travel Stockholm - é “o segredo que explica um estilo de vida baseado na consciência social, moderação e sustentabilidade” e já se tornou uma tendência 'em todos os lugares no ano passado. Existem aqueles que o contrastam com a higiene dinamarquesa (que "interrompe" uma situação de calorosa intimidade e relaxamento consigo mesmo ou com entes queridos); de acordo com Elliot Stocks , co-editor e diretor criativo da revista Lagom, “higge capta um momento preciso de felicidade, enquanto lagom é um estilo de vida”, por isso fornece indicações mais gerais.
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Equilíbrio, moderação: saber apreender, no momento e na situação que está vivenciando, que está enfrentando, o que você precisa. Lagom , em resumo, o incentiva a seguir o que realmente é melhor para você. Nada mais (o que não é necessário), nada menos (o que poderia criar uma falta). Este implícito “menos é mais” não significa - como argumenta Richard Orange, jornalista do Guardian que vive na Suécia - autoprivação, baixas expectativas e conformidade sinistra, mas - antes - a busca pela harmonia. Da sabedoria. “A quantidade certa é a melhor”: lembra outro provérbio, também sueco. O que - convenhamos - obviamente não tira (nem mesmo na Suécia) a possibilidade de excessos, mas os remete a situações excepcionais, particulares.
Em termos concretos, o que significa viver lagom?
Na cozinha, por exemplo, implica em receitas nem muito simples nem muito elaboradas. Na mesa, lembre-se não só de evitar o desperdício, mas de estimular a consciência social, ou seja, lembrar que nossas ações individuais estão a serviço do bem coletivo e por isso sugere comer de forma sustentável, ética e zero quilômetro (“por isso - explica Lola Akerström - que na Suécia existem campanhas que incentivam, por exemplo, a comer menos carne e não consumir o camarão gigante do Indo-Pacífico, devido às práticas insustentáveis e ambientalmente prejudiciais associadas a esses alimentos ”).
Quanto ao bem-estar e à saúde, a filosofia lagom quer que a mente descanse bastante, que o corpo faça bastante exercício e que as almas se recarreguem passando algum tempo na solidão: sem se exceder ou se descuidar, graças a hábitos que pode facilmente se tornar uma rotina pessoal. E então relaxamento. Viva. Relaxar significa purificar sua mente e corpo: seja com um ritual matinal de cinco minutos ou um fim de semana solitário todo mês, mas conscientemente "desconectar" ajuda a diminuir o ritmo e ouvir nossas necessidades mais profundas. Totalmente lagom.
E as compras? São úteis e versáteis (sobre moda: "imagine de quantas maneiras você poderia vestir as roupas que vê, completas com acessórios mais ou menos elegantes. Se conseguir visualizar pelo menos cinco looks, prossiga com a compra": sugere a autora do livro ) Qualidade, porque são feitos para durar e agradar.
De acordo com Kjell A. Nordström , empresário e economista sueco, o conceito de lagom deu origem a “uma cultura de justiça e confiança. Contém consumo excessivo e egoísmo e garante que todos os membros da equipe (seja uma escola, uma empresa ou todo o país) recebam o que têm direito. Não é barato. Vale a pena trazer pelo menos um pouco de lagom aqui mesmo, no nosso lindo país da bota. Obviamente, começando por nós (aliás: Lola Akerström, em seu livro, dá instruções claras para aplicação em todas as áreas de nossa vida: do dinheiro à vida social, da casa à moda, da cultura à natureza).
Finalmente, uma curiosidade: lagom costuma ser escrito "lar-gohm" e "lar" soa como "bar", mas na realidade a pronúncia correta deste termo é "laa-gam" (alongando ligeiramente a primeira sílaba e lábios imita a dicção de um falante nativo de sueco). Então, para saber … lagom.
Anna maria cebrelli
