O burrito , ou taco de harina, é um prato típico da culinária Tex-Mex. Para obter um burrito, você precisa preparar uma tortilla para ser bem recheada. Os burritos não são feitos apenas com carne, mas também com outros ingredientes como feijão, arroz, alface, tomate, pimentão, pimenta, abacate, molho de guacamole e queijo.
Com a ampla variedade de ingredientes disponíveis, fazer burritos vegetarianos ou veganos se torna muito fácil. Os burritos vegetarianos não têm carne e podem conter vegetais, legumes, cereais e burrito de queijo, enquanto os veganos não contêm ingredientes de origem animal.
Aqui está uma coleção de receitas para preparar seus burritos vegetarianos e veganos em casa de pelo menos dez maneiras diferentes.
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Burritos vegetarianos
Burrito com Cenoura e Daikon
Existem tantos recheios que você pode escolher para seus burritos vegetarianos . Nesta receita encontram-se cenouras, daikon, pepinos, patê de azeitona e mussarela. Aqui está a receita.
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Burrito de feijão
Se quiser preparar burritos vegetarianos, não use carne, mas escolha, por exemplo, feijão e legumes e tempere tudo com o molho Tabasco . Você também pode adicionar um pouco de queijo do tipo cheddar. Aqui está a receita.
Burrito com verduras, legumes e queijo
Se você quiser fazer um recheio realmente rico para burritos, mas ainda em uma versão vegetariana, você pode combinar vegetais da estação, seu queijo favorito e legumes, como feijão vermelho ou preto . Aqui está a receita.
Burrito com alface, abacate e pimentão
Alface não pode faltar como recheio para seus burritos e para um sabor Tex-Mex você pode adicionar abacate, tomate ou pimentão, suco de limão e creme de leite como condimento. Aqui está a receita.
Fonte da foto: Gustissimo
5) Burrito com arroz, milho e jalapeño
Você sabia que na culinária Tex-Mex o arroz também é usado como recheio de burritos ? Você pode fazer seus próprios burritos vegetarianos com arroz cozido, milho, pimenta e queijo picante. Aqui está a receita.
Burrito vegano
Burrito Mexicano Vegan
Para o seu burrito mexicano vegano, você pode escolher um recheio misto composto de milho, feijão, alface, pepino, tomate, pimentão, abobrinha e berinjela grelhada. Aqui está a receita.
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Burrito com Abacate e Tabasco
Para introduzir os sabores da culinária Tex-Mex em seus burritos veganos , não podem faltar abacate, tabasco, milho e pimenta, você também pode adicionar saladas e outros vegetais sazonais. Aqui está a receita.
Burrito com pimenta e molho apimentado
Quem gosta do sabor picante pode optar por enriquecer o burrito vegano com molho de tomate, como o molho de ketchup, com pimenta adicionada e completá-lo com milho, alface e pimentão. Aqui está a receita.
Burrito de vegetais e feijão preto
Pimentas vermelhas e amarelas, abobrinhas, beringelas, feijão preto, alface e maionese de vegetais caseira, aqui estão os ingredientes para preparar o seu burrito de vegetais vegan. Aqui está a receita a seguir.
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Burrito soletrado
Para preparar a massa para o seu burrito, você pode usar farinha de espelta para variar o sabor das tortilhas que você pode rechear com vegetais, como pepino, tomate e saladas e legumes, como feijão vermelho e preto. Aqui está a receita.
Marta Albè
