Por exemplo, podemos encontrar a salada russa com ou sem ovos cozidos , então há quem acrescente azeitonas ou pepinos em conserva ou outros vegetais, como pimentão, em comparação com a base clássica. Sem esquecer a salada russa sem ovo na versão vegana e a salada russa com iogurte, para uma receita mais leve.
Veja como preparar salada russa de muitas maneiras diferentes.
Salada russa, a receita original
É um pouco difícil rastrear a receita original da salada russa , mas um blogueiro de culinária originário da Rússia publicou um post que contém 'a receita da verdadeira salada russa'. Em sua receita encontramos maionese, ovos, batatas, ervilhas, cenouras, mas também pepinos e cebolinhas. Também na versão vegetariana devemos omitir a carne de frango, que está incluída nesta receita. Aqui estão todas as indicações.
Salada russa vegetariana
Algumas receitas de saladas russas contêm atum ou carne de frango. Para torná-los vegetarianos devemos descartar esses ingredientes e escolher apenas vegetais para temperar com maionese, de preferência caseiros. Aqui está uma receita para se inspirar.
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Salada russa vegana sem ovos
Na salada russa vegana não há ovos, nem leite ou creme, nem outros ingredientes de origem animal. Você precisará preparar vegetais cozidos ou no vapor para serem temperados com maionese sem ovo . Se não conseguir encontrar no supermercado, você pode fazer maionese vegana em casa com leite de soja. Aqui está a receita da salada russa vegana.
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Salada russa com legumes da horta
Para preparar a salada russa de uma forma ainda mais rica, mas ao mesmo tempo saudável, você pode adicionar vegetais da sua horta ao clássico trio de batatas, cenouras e ervilhas . Aqui está uma receita para se inspirar.
Salada russa com ovos cozidos orgânicos
Algumas receitas de saladas russas envolvem a adição de ovos cozidos cortados em fatias à preparação. Nesse caso, se você costuma decorar a salada russa com ovos , sugerimos que escolha orgânicos. Aqui está a receita a seguir.
Salada russa com maionese caseira
Aconselhamo-lo a preparar a sua salada russa evitando ao máximo os produtos embalados . Por exemplo, quando estão na estação, escolha ervilhas frescas em vez de ervilhas enlatadas. E depois você pode preparar a maionese em casa na versão que você preferir, clássica ou vegana. Aqui está uma receita útil.
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Salada Russa com Bimby
Se você tiver um processador de alimentos disponível, ele pode ajudá-lo a preparar a maionese necessária para temperar sua salada russa. O processador de alimentos também serve para cozinhar rapidamente batatas, cenouras e ervilhas. Aqui está a receita.
Salada russa receita da vovó
A salada russa segundo a receita da avó é preparada com azeitonas verdes, batata, cenoura, ervilha fresca e pepino em conserva. Se quiser, pode temperar a salada russa com maionese caseira. Aqui está a receita.
Salada russa light com iogurte
Você está procurando um truque para tornar a receita de salada russa mais leve ? Você pode preparar sua salada russa leve substituindo a maionese por iogurte grego coado . Aqui está a receita a seguir.
Salada russa crua
Quer tentar preparar uma salada russa realmente diferente? Depois experimente a Salada Russa na versão crua , muito rica em vegetais e a acompanhar com maionese 100% Crua. Assista o vídeo.
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Salada de arroz russa
Você já pensou em adicionar arroz cozido ou cozido no vapor à sua salada russa? Desta forma, obterá uma receita híbrida entre a verdadeira salada russa e a salada de arroz . Na versão vegetariana não há carne nem atum. Aqui está uma receita para se inspirar.
Fonte da foto: The lost manjoram
Você tem outras receitas a sugerir para preparar salada russa em casa ?
Marta Albè
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