O salame de chocolate é um bolo muito delicioso e muito divertido de preparar. Ele vai agradar às crianças e além. Você pode seguir a receita original do salame de chocolate - também conhecido como salame doce - ou variar de acordo com seus gostos e escolhas alimentares.
Juntamente com o bolo de chocolate, o salame de chocolate é uma das sobremesas mais apreciadas e, em comparação com outras sobremesas, tem a vantagem de ser preparado sem forno. Na verdade, o salame de chocolate não deve ser cozido, mas mantido na geladeira.
Aqui está uma coleção de receitas para preparar o salame de chocolate em diferentes variações e agradar a todos.
Salame de chocolate, receita original
A receita original do salame de chocolate envolve o uso de biscoitos secos, chocolate amargo, manteiga, ovos e açúcar. Um pouco de rum também é adicionado (exceto no salame de chocolate que é preparado para crianças). Aqui está a receita a seguir.
Salame de chocolate sem ovos e sem adição de açúcar
Seu salame de chocolate ficará saboroso e compacto mesmo sem ovos. Se você é alérgico a ovos ou segue uma dieta que não os inclui, também deve ter o cuidado de escolher biscoitos que não os contenham para preparar seu salame de chocolate sem ovo . Aqui está a receita.
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Salame de chocolate sem manteiga
A receita do salame de chocolate sem manteiga inclui biscoitos secos, açúcar, cacau, chocolate amargo, ovos, açúcar de confeiteiro para enfeitar. Para obter uma mistura mais trabalhável, sugerimos que você adicione um pouco de mel ou arroz ou xarope de agave. Aqui está a receita.
Salame de chocolate vegano
Para preparar o salame de chocolate vegano, escolha o verdadeiro chocolate amargo sem leite e substitua a manteiga por azeite de sabor delicado ou por óleo de milho orgânico. Você pode torná-lo mais saboroso adicionando amêndoas, avelãs e ameixas. Você não precisará de ovos. As alegrias da Moira a receita a seguir.
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Salame de chocolate com avelã
Uma das maneiras mais fáceis de enriquecer o salame de chocolate é adicionar avelãs à preparação . O conselho é torrá-los por alguns minutos em uma panela ou no forno quente para torná-los ainda mais saborosos. Aqui está a receita a seguir.
Salame de chocolate sem glúten
Para preparar o salame de chocolate sem glúten deverá escolher biscoitos sem glúten e certificar-se de que os ingredientes com risco de contaminação são indicados como permitidos para celíacos, em particular no que se refere ao cacau em pó e ao açúcar em pó. Aqui está a receita a seguir.
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Salame de chocolate com termomix
Preparar o salame de chocolate será ainda mais fácil se você tiver um processador de alimentos que o ajudará a picar os biscoitos e misturar os ingredientes. Aqui está a receita a seguir para preparar o salame de chocolate com Bimby.
Salame de chocolate com cacau em pó
Para preparar seu salame de chocolate, você pode optar por adicionar cacau em pó amargo ou doce à sua receita de acordo com seus gostos. Você também pode enriquecer sua receita com amêndoas e pistache. Aqui estão todas as instruções.
Salame de chocolate branco
Você ama chocolate branco ? Depois, você pode escolhê-lo como ingrediente principal para preparar uma variante do clássico salame de chocolate. Você pode adicionar pistache e enfeitar seu salame de chocolate branco com cacau em pó. Aqui está a receita.
Salame de chocolate sem lactose e sem glúten
Se você é intolerante à lactose e ao glúten, pode variar a receita clássica do salame de chocolate para adaptá-la às suas receitas. Terá que escolher biscoitos sem glúten, substituir a manteiga por óleo e amolecer a massa com leite vegetal sem glúten, como arroz ou leite de amêndoa. Aqui está a receita de salame de chocolate sem lactose e sem glúten.
Salame de chocolate com pistache
Se você ama pistache, certamente não pode deixar de experimentar esta versão ainda mais saborosa de salame de chocolate. Você pode escolher pistaches naturais ou pistaches salgados e torrados para criar um contraste de sabores. Aqui está a receita.
Você conhece outras receitas para preparar salame de chocolate ?
Marta Albè
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