O dióxido de titânio é um aditivo alimentar suspeito de ser cancerígeno. Por esse motivo, seu uso na França será suspenso a partir de abril
Conhecido entre os aditivos alimentares como E171 ou TiO2, dióxido de titânio ou dióxido, pode em breve desaparecer da lista de aditivos alimentares permitidos na França. Depois de empurrar e puxar com o Ministério da Economia local, de fato, algumas associações para a defesa do meio ambiente e da saúde pública conseguiram um compromisso do Ministro Le Maire.
Três dias após o anúncio de não suspender o uso de dióxido de titânio, o ministro da Economia decidiu, de fato, suspender o aditivo . Uma vitória para as associações que assim obtiveram a aplicação do precioso princípio da precaução.
O que é dióxido de titânio e onde é usado
O dióxido de titânio é uma substância leve e opaca de origem mineral . Indicado com as iniciais E171 quando utilizado em alimentos (balas, molhos, peixes, queijos e outros), é também ingrediente de diversos cosméticos , pois é capaz de conferir ao produto uma cor branca e possui propriedades absorventes (é caso dos cremes para mudança de fraldas). O dióxido de titânio também é utilizado em cremes solares, como filtro solar devido à sua capacidade de refletir a radiação UV: nestes casos é reconhecido no rótulo vem com as iniciais CI 77891 (quando usado como corante) ou com o nome de titânio dióxido.
Há anos se fala dessa substância que pode prejudicar a saúde humana, há muito considerada inofensiva tanto para humanos quanto para animais, mas a realidade poderia ser diferente. A EFSA, Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, reavaliou recentemente o aditivo E171, afirmando que os dados disponíveis por enquanto não permitem associar efeitos nocivos, mas, precisamente porque faltam indicações precisas, o dióxido de titânio continua a ser um aditivo não recomendado.
É precisamente com base nisso que os consumidores franceses "insistiram" em que o polêmico uso de um potencial cancerígeno fosse pelo menos suspenso (a proibição , entretanto, dependeria da União Européia).
A suspensão de seu uso na alimentação deveria ocorrer até o final de 2021, mas até agora nada havia acontecido. A disposição foi incluída na lei alimentar de novembro, mas não poderia ser aplicada sem um decreto do Ministério da Economia. Num programa de televisão francês, no passado dia 8 de Janeiro, o ministro da Economia, Bruno Le Maire, explicou que não pretendia assinar uma medida de suspensão num futuro imediato, propondo "avaliações diferenciadas" sobre o potencial perigo do produto. Mas aí está o contrário: depois de receber grupos de consumidores, ele expressou sua vontade de banir o E171 .
“Para obter as condições legais necessárias para essa proibição, pedi, portanto, à Agência Nacional de Segurança Sanitária e Meio Ambiente (ANSES) que acelerasse os trabalhos com nanopartículas do componente TiO2 até 15 de abril”, anunciou o ministro. validar a suspensão.
Um passo importante, portanto, que sem dúvida questiona todas as teorias sobre a salubridade do E171.
Quanto à Itália, também aqui solicitamos que a viabilidade de uma medida de suspensão semelhante seja avaliada pelo Ministério da Saúde.
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Germana Carillo
