A dieta vermelha , cor típica do Natal, também pode ser seguida após as festas para se desfazer de alguns quilos extras acumulados durante almoços e jantares com amigos e parentes. Aqui está o que você pode comer e os benefícios.
Como todas as dietas, mesmo a vermelha, oferece uma dieta hipocalórica para perder peso com rapidez e se purificar após grandes bebedeiras ou em outras épocas do ano.
Neste caso, como o nome também sublinha, é uma dieta que dá preferência aos alimentos de cor vermelha que pertencem ao mundo vegetal.
Dieta vermelha, como funciona e benefícios
A dieta vermelha explora a capacidade antioxidante das frutas e vegetais vermelhos (sabemos que os vários tons presentes na natureza correspondem a propriedades específicas, a este respeito leia-se o arco-íris das frutas e vegetais) para promover a desintoxicação e a perda de peso.
As substâncias com poder antioxidante presentes nos alimentos tintos são, em particular, as antocianinas e o licopeno. Mas minerais como potássio e magnésio e vitaminas como C e ácido fólico também são benéficos para o nosso corpo.
Úteis não só na promoção da purificação e emagrecimento, esses alimentos ricos em água e nutrientes também realizam uma atividade preventiva contra o câncer e doenças cardiovasculares, auxiliam no bem-estar da visão, ossos, dentes e muito mais.
O único conselho dessa dieta é incluir uma grande variedade de alimentos vermelhos em sua dieta todos os dias. Praticamente a maioria dos alimentos deve fazer parte desta categoria e todos os outros devem ser fortemente limitados (se não eliminados). Nem é preciso dizer que uma dieta restritiva desse tipo pode ser mantida por alguns dias.
Dieta vermelha, o que comer
Os alimentos típicos da dieta vermelha para levar à mesa todos os dias dependendo da época em que se pretende segui-la são:
- tomate
- sangue laranja
- toranja vermelha
- framboesa
- rabanete
- romã
- Rabanete vermelho
- batatas vermelhas
- cebola vermelha
- beterraba
- repolho roxo
- acelga vermelha
- morango
- Melancia
- cereja
- oxicoco
- groselha
- pimentão vermelho
- goji berries
Você também pode adicionar outros alimentos, como pão e massa integral, mas em pequenas porções e de forma muito marginal em comparação com os alimentos vermelhos.
Dieta vermelha, cardápio típico
Um dia típico de dieta vermelha inclui 3 refeições e dois lanches típicos:
Café da manhã: suco de laranja vermelha ou salada de frutas vermelhas
Lanche: suco de tomate fresco
Almoço: salada de radicchio, rabanete e cebola roxa, batata vermelha
Lanche: goji berries
Jantar: sopa de vegetais vermelhos (repolho roxo, acelga, beterraba , etc.) pão integral
Contra-indicações
Esta é uma dieta altamente hipocalórica e purificadora, antes de fazer mesmo que por alguns dias, é sempre bom ouvir a opinião do seu médico principalmente se você sofre de certas doenças ou faz uso de drogas. Se você pretende perder peso de forma estável e duradoura, é definitivamente melhor evitar dietas do tipo faça você mesmo e contar com a orientação de um nutricionista.
Francesca Biagioli
