São mais de 5 mil cogumelos vindos de todo o mundo e zelosamente guardados na Micoteca da Universidade de Torino. Entre os tantos há também aqueles que se alimentam de poluentes e podem representar a virada para terras envenenadas.
No jardim botânico de Torino existem cogumelos liofilizados, espécies marinhas e espécies que podem combater o flagelo da poluição. Como sabemos, os cogumelos são encontrados no solo, ar e água e são usados para fazer cerveja, vinho, pão, queijo e muito mais.
Além disso, os encontramos na reciclagem de resíduos e na área médica, onde pesquisadores, por exemplo, estão experimentando produtos alternativos e mais naturais. A Micoteca é apoiada pela Fundação Crt e, há anos, desenvolve um projeto que pode representar uma viragem a nível ambiental.
A poluição dos cursos de água é um problema global , exigindo tratamento adequado das águas residuais industriais e urbanas. Além de contaminantes tradicionais como corantes, aminas, fenóis, metais pesados, surfactantes, novos micropoluentes prejudiciais foram recentemente descobertos, como desreguladores endócrinos para cuidados pessoais e produtos farmacêuticos.
“Os processos convencionais são ineficientes com esses compostos, que, portanto, se acumulam progressivamente em riachos. O MUT está a investigar uma abordagem alternativa baseada nos cogumelos e no seu modelo enzimático complexo, sendo ambiental e tecnicamente sustentáveis ”, diz o site do Instituto.
Cogumelos comem poluição
Tudo já é uma realidade porque alguns desses cogumelos poluentes serão usados em Fidenza, onde o ex-Carbonchimica se levantou para recuperar a terra até mesmo das bombas da Segunda Guerra Mundial. O projeto chama-se Life Biorest e visa demonstrar a eficácia de um método biológico de requalificação de solos poluídos por substâncias químicas como os hidrocarbonetos e derivados do processamento de crude e benzeno, que representam 45% do total de contaminantes na Europa. .
Um método baseado na utilização de bactérias e fungos naturalmente presentes em solos contaminados, de forma a validar um modelo de aplicação passível de exportação a nível regional, nacional e comunitário. O investimento total de quase 1,8 milhões de euros, apoiado por uma contribuição europeia de cerca de 970 mil euros, permitirá propor um protocolo de remediação e posterior revegetação compatível com o uso público do terreno.
Outros métodos naturais de recuperação de terras:
- Cultivando cânhamo para recuperar a terra poluída dos Sulcis
- Como limpar a água de resíduos perigosos graças ao grafeno
- Salsaparrilha: a planta que recupera locais poluídos por metais pesados
Dominella Trunfio
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