Normalmente falamos sobre como a nutrição pode afetar o sono noturno. Agora, no entanto, novas pesquisas viram a perspectiva de cabeça para baixo, investigando como dormir o suficiente pode afetar nossa relação com a comida.
Você quer comer melhor? Durma mais. Este é o resultado de um estudo realizado no King's College London e publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Aumentar a quantidade de sono na verdade tem sido associado a comer menos alimentos açucarados e fazer melhores escolhas nutricionais.
A equipe de pesquisa amostrou 42 voluntários que dormiram menos do que o mínimo recomendado de sete horas por noite. Metade dos participantes recebeu conselhos sobre como dormir mais, como evitar a cafeína antes de dormir, estabelecer uma rotina de relaxamento e tentar não ir para a cama muito cheio ou com fome. Essas dicas tinham como objetivo ajudar as pessoas a aumentar a quantidade total de sono em 90 minutos por noite. Os 21 voluntários restantes não receberam nenhum conselho para melhorar seu descanso noturno.
No final do experimento, a equipe descobriu que, daqueles que seguiram o conselho, 86% passaram mais tempo na cama e cerca de metade dormiu mais do que antes. Esses padrões de sono prolongado foram associados a uma redução média na ingestão de açúcar de 10 gramas por dia. Também foi descoberto que as pessoas que dormiam mais também comiam menos carboidratos no geral. Não houve mudanças significativas na dieta do grupo controle.
"O fato de que o sono prolongado levou a uma redução na ingestão de açúcar livre sugere que uma simples mudança no estilo de vida pode realmente ajudar as pessoas a terem dietas mais saudáveis", disse a equipe de pesquisa Dra. Wendy Hall.
Em vez disso, o pesquisador-chefe Haya Al Khatib declarou:
“Mostramos que os hábitos de sono podem ser alterados com relativa facilidade em adultos saudáveis, usando uma abordagem personalizada. Nossas descobertas também sugerem que aumentar a hora de dormir em uma hora ou mais pode levar a escolhas alimentares mais saudáveis. Isso fortalece ainda mais a ligação entre sono curto e dietas de baixa qualidade, que já foi observada em estudos anteriores ”.
Os resultados, portanto, reforçaram a ligação entre falta de sono e uma dieta de má qualidade. Mas, como o médico aponta com razão, este não é o primeiro estudo ligando o sono à dieta. Uma pesquisa de 2011, por exemplo, acompanhou mais de 1.500 pessoas de meia-idade por seis anos e descobriu que aqueles que se tornaram obesos durante esse período dormiam em média 6,3 horas por noite, em comparação com 7,2 horas para aqueles que eram. conseguiu manter um peso corporal mais saudável.
Sobre a relação sono-dieta, você também pode estar interessado em:
- POUCO DORMIR FAZ VOCÊ OBTER GORDURA: VOCÊ COME MAIS COMIDA SUCINTA
- DORMIR POUCO AUMENTA SUA CINTURA. AQUI PORQUE
- INSÔNIA: ALIMENTOS SAUDÁVEIS AJUDAM A DORMIR MELHOR E MAIS
Entre as muitas vantagens de um bom sono reparador, podemos incluir também o efeito positivo sobre os alimentos que escolhemos comer todos os dias.
Francesca Biagioli
