A Páscoa está quase a chegar e uma coisa, nós com o espírito verde, a estabelecemos: também há muitas pequenas coisas que podemos fazer (ou não) para que a nossa seja uma Páscoa eco-sustentável ao estilo #pensapulito completo!
Aproveitemos este festival que cai na primavera : mais um motivo para vivê-lo com um espírito diferente, mais respeitoso com a natureza e o meio ambiente que nos rodeia.
Então vamos começar com o que vamos trazer para a mesa, passando pelos ovos de chocolate para dar às crianças até a decoração da casa. Tudo deve ser feito seguindo o nosso espírito verde, sem desperdícios e com os olhos na beleza.
A peça central criativa
Se você comprou ovos em um daqueles copos clássicos de papelão, primeiro remova-os da embalagem e coloque-os no compartimento especial da geladeira: para que nenhuma energia seja perdida para resfriar a embalagem primeiro) e o porta-ovos, por sua vez, pode ser reutilizado ou reciclar. Tal como? Já agora, peça ajuda aos seus filhos, coloque um pouco de terra e algumas sementes de grama ou algumas plantas suculentas , por exemplo. Quando algum fio tiver surgido, estará pronto para ser uma bela peça central para a mesa dos mais pequenos.
Idem com uma velha caixinha de frutas de madeira ou com aquela cesta de vime que guardamos fechada no armário sabe-se lá quanto tempo. Forre o recipiente com um saco de estopa e encha-o com terra, depois semeie a grama. Dentro, você pode colocar ovos decorados, mas não flores de corte!
Como decorar ovos
Não use cores sintéticas, mas produtos vegetais! Em primeiro lugar, é melhor comprar ovos com casca clara ou ovos brancos. A maneira mais rápida é adicionar algumas gotas de corante alimentar à fervura, mas você também pode fervê-lo com um pouco de vinagre e corantes naturais como açafrão, repolho roxo, espinafre, mirtilo ou açafrão (mas as idéias são infinitas!). Você também pode criar decorações parando folhas, pétalas ou fios de algodão no ovo antes de fervê-los.
Como deve ser o ovo de páscoa
Procure a qualidade lendo sempre os rótulos : o chocolate com o qual os ovos são produzidos, na verdade, pode ser diferente de ovo para ovo. Lembre-se de que quanto maior a porcentagem de cacau, melhor . Normalmente, a lista de ingredientes em ordem é: cacau em pó, manteiga de cacau ou massa de cacau, açúcar, leite em pó (no chocolate branco e no chocolate ao leite, mas deve estar ausente no chocolate amargo real) e aromas naturais .
Também será muito simples reconhecer a possível presença de óleo de palma , uma vez que está em vigor legislação da UE que obriga as empresas a especificar no rótulo a origem dos óleos vegetais presentes no produto. Nesse caso, você deve ter cuidado com os ovos de Páscoa feitos com chocolate branco (mesmo que parcialmente). Também é melhor deixar de fora os ovos que contenham outros óleos vegetais além da manteiga de cacau e óleo de palma , como manteiga de karité ou de coco.
Saiba também que o termo " chocolate puro " não é mais permitido pela legislação europeia, pois foi estabelecido que é uma expressão sem sentido: o chocolate, de fato, pode ser produzido com diferentes ingredientes e com diferentes percentagens de cacau (que , por exemplo, está completamente ausente no chocolate branco).
Uma excelente opção seria escolher ovos de chocolate orgânicos e de comércio justo , mas melhor ainda fazê-los em casa, escolhendo todos os ingredientes mais saudáveis e sustentáveis, do açúcar à manteiga de cacau. Sem falar que desta forma você vai reduzir o desperdício relacionado a embalagens, embalagens e transporte. Quer incluir a ideia de fazer uma surpresa personalizada?
Leia também : OVOS DE PÁSCOA 2021: O QUE E COMO ESCOLHER?
O piquenique da segunda-feira de páscoa
Segunda-feira de Páscoa em alta! Obviamente, uma viagem fora da cidade nunca será totalmente verde se você viajar de carro, então pense limpo e tente se organizar para se movimentar da forma mais ecológica possível , de bicicleta ou de transporte público por exemplo.
Em seguida, prepare a cesta de piquenique com as sobras do almoço de Páscoa , com uma bela toalha de mesa e louças recicláveis ou reutilizáveis e se você realmente não tem uma cesta de piquenique de verdade disponível, equipe-se com diferentes materiais, por exemplo, começando com caixas de frutas e caixas de papelão.
Além disso, se usar bolsa térmica, o segredo é seguir a ordem correta na hora de guardar a louça: será muito mais conveniente colocar no fundo os alimentos que deverão permanecer ali até o fim, como frutas e doces. E se, por fim, está pensando em organizar um churrasco, não se esqueça que vegetais grelhados como abobrinha, pimentão, berinjela e batata, cogumelos, mas também croutons de tofu, seitan ou polenta são excelentes.
E agora feliz Páscoa a todos! E lembre-se que para valorizar o seu espírito verde está Kobold, que promoveu a iniciativa #PensaPulito, para garantir que todos levem uma vida de acordo com os princípios de quem pensa limpo e vive limpo. Você pode acompanhar todas as atividades da Kobold Pensa Pulito no Instagram, Facebook e Twitter e no site.
