Cultivar a horta da escola para nos aproximarmos da natureza e saber de onde vem a comida que colocamos no prato. Nas pré-escolas de Milão chega o jardim vertical graças a uma iniciativa que quer dar uma oportunidade de ensino para uma nova educação cívica.
Os jardins verticais para escolas difundiram-se em Milão com o projeto “Reciclando e eu cresço, o jardim vertical vem para a escola” , focou na reciclagem de plásticos e na promoção da reciclagem de embalagens. Na verdade, as prateleiras da horta vertical nasceram de plástico reciclado. O material recuperado das placas de plástico e outras embalagens se transformou em novos objetos úteis e resistentes.
Assim, os jardins verticais que estão prontos para chegar às escolas serão robustos e prontos para serem utilizados a partir das estantes que vão abrigar as plantações das crianças. Tanto os mais pequenos como as educadoras de infância terão uma nova possibilidade prática de cultivar a horta , mesmo nas situações em que o espaço não seria suficiente para dar vida a uma verdadeira horta.
Os jardins já estão presentes em várias escolas milanesas e irão difundir-se ainda mais graças aos novos jardins verticais que permitirão cultivar plantas aromáticas e vegetais e observar de perto o seu crescimento até à colheita.
Graças aos jardins verticais, as crianças também vão descobrir como fazer composto a partir de resíduos de alimentos, como cascas de frutas e vegetais. O composto natural será usado para fertilizar as plantas do jardim.
As escolas participantes receberão um kit de plástico reciclado que consiste em uma prateleira com várias prateleiras, 12 potes e um regador. Entre as plantas que serão cultivadas nos jardins verticais das pré-escolas milanesas encontramos manjericão, salsa, manjerona, salada mista, rabanete, alface crespa, ervilha-anã, espinafre bebê e tomate.
Os educadores poderão ensinar às crianças o valor dos gestos cívicos, como coleta seletiva e cultivo da horta. A operação garantiu a recuperação e reciclagem de 12 mil kg de embalagens plásticas .
“Semear e ver crescer as plantas aromáticas mais comuns como o manjericão, a manjerona, a salsa é um percurso educativo que as crianças apaixonam desde muito cedo” - afirmou Francesco Cappelli , Conselheiro para a Educação e Educação.
A ideia nasceu de uma colaboração entre a Milano Restauration, a Câmara Municipal de Milão, a Corepla e a Amsa com o objetivo de dar uma nova vida às talheres de plástico que ainda se utilizam nos refeitórios escolares dos jardins de infância. Nas escolas milanesas, a recolha seletiva ligada ao serviço de cantina já está ativa e este tipo de iniciativa tem contribuído para colocar Milão na primeira posição no ranking das maiores cidades italianas para a recolha seletiva de plástico.
Esperamos que, graças a esta iniciativa, os jardins nas escolas estejam cada vez mais presentes. O que você acha? Já existe uma horta nas escolas dos seus filhos?
Marta Albè
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