Gostaria de experimentar fazer bolos e sobremesas sem ovo ? Se você é intolerante ou alérgico a ovos, não precisa abrir mão do prazer de preparar e saborear uma boa sobremesa caseira.
Já tínhamos explicado como substituir os ovos em bolos e sobremesas. Por exemplo, para substituir os ovos pode-se usar farinha de arroz ou fécula de batata, amido de milho ou meia banana, dependendo da receita escolhida.
Aqui está uma coleção de receitas para você preparar bolos e sobremesas sem ovo . Assim obterá sobremesas mais leves mas ainda muito saborosas.
Sobremesas sem ovos: bolo de limão
Você pode modificar a receita básica do bolo de limão para prepará-lo sem adicionar ovos à massa. Você pode fazer bolo de limão sem ovos se estiver procurando uma sobremesa mais leve. Aqui está a receita.
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Sobremesas sem ovos: bolo de laranja
Para preparar o bolo de laranja sem ovo, você precisará aumentar a parte líquida da massa adicionando mais leite e suco de laranja do que a receita básica. Aqui estão todas as instruções para a preparação.
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Torta De Maçã Sem Ovos
Para preparar a torta de maçã, você pode substituir os ovos por fécula de batata. A farinha de arroz e o amido de milho (maizena) também são adequados para substituir os ovos em sobremesas. Aqui está uma receita da qual se inspirar para preparar a torta de maçã sem ovos.
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Strudel de maçã, sobremesa sem ovos
Existem muitas receitas para fazer strudel de maçã . Alguns sugerem adicionar um ovo à massa, enquanto outros sugerem que a massa strudel é feita sem ovos. Aqui você encontrará nossa receita para inspirá-lo a preparar o strudel de maçã sem ovos.
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5) Panquecas sem ovos
Você pode preparar panquecas sem ovo facilmente que serão muito leves e ainda muito saborosas. Sugerimos que opte por farinha integral para a massa básica e recheie as panquecas com compotas caseiras. Aqui está nossa receita.
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Sobremesas sem ovos: tiramisu
Preparar tiramisu sem ovos é um possível desafio. Terá de variar a preparação das natas para rechear e escolher biscoitos sem ovo para a base do seu tiramisu. Portanto, mesmo aqueles que são alérgicos ou intolerantes a ovos podem desfrutar de um bom tiramisu. Aqui está a receita.
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Biscoitos sem ovo
Com alguns pequenos truques você pode preparar deliciosos biscoitos sem ovos - e se quiser até sem manteiga - de forma a obter doces mais leves no café da manhã e no lanche . Aqui você encontrará uma coleção de receitas para fazer biscoitos sem ovo.
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Bolo de ameixa de chocolate sem ovo
Com farinha, fermento, cacau, óleo, leite e açúcar você pode preparar um bolo de ameixa caseiro mesmo sem adicionar ovos. Aprenda a dosar bem os ingredientes. Aqui você encontrará a receita para se inspirar.
Sobremesas sem ovos, a tarte
Partindo da farinha integral, você pode preparar a base da torta sem adicionar ovos . São muitas as receitas e variações para preparar a torta sem ovos, aqui você encontra todas as instruções a seguir.
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Bolo da vovó sem ovos
Uma variante light do clássico bolo da avó é realmente simples de preparar sem ovos ou leite. Recomendamos que prepare o creme de recheio com leite vegetal e fécula de batata. Aqui está a nossa receita de bolo da vovó sem ovos.
Quais são suas receitas e seus truques para preparar sobremesas sem ovo?
Marta Albè
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