O iogurte pode ajudar a reduzir o risco de crescimentos pré-cancerosos no intestino dos homens. De acordo com a pesquisa, comer apenas duas porções de iogurte por semana ajuda a reduzir o risco de desenvolver adenomas que precedem o desenvolvimento do câncer de intestino.
Descobrir é um novo estudo observacional, segundo o qual este maravilhoso alimento, já conhecido por ser capaz de reduzir o risco de doenças cardiovasculares e regular a flora bacteriana , também seria capaz de interagir com a composição das populações de microrganismos encontrados no sistema intestinal. , protegendo sua saúde.
Pesquisas publicadas anteriormente já haviam sugerido que comer iogurte regularmente poderia reduzir o risco de câncer de intestino, alterando o tipo e o volume da bactéria no intestino (microbioma), mas ainda não estava claro se o mesmo tipo de ingestão também poderia estar associado a um risco menor. de crescimento pré-canceroso, conhecido como adenoma.
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Por esse motivo, os pesquisadores analisaram a nutrição e o possível desenvolvimento de adenomas de mais de 32.606 homens incluídos no Health Professionals Follow Up Study (estudo que avalia a relação entre nutrição e saúde masculina) e de mais de 55 mil mulheres envolvidas no Nurses Health Study (que desde 1976 examina os fatores de risco das principais doenças crônicas em uma grande população de mulheres). Todos os participantes, homens e mulheres, realizaram endoscopia intestinal entre 1986 e 2012 e a cada quatro anos forneciam informações sobre seu estilo de vida e dieta alimentar, incluindo a quantidade de iogurte que consumiram no período pré-ano. 'entrevista.
Durante o período de estudo, 5.811 adenomas se desenvolveram em homens e 8116 em mulheres. Em comparação com os homens que não comiam iogurte, aqueles que comiam duas ou mais porções por semana tinham 19% menos probabilidade de desenvolver adenoma convencional . Esse risco menor foi ainda maior (26%) para adenomas que eram altamente suscetíveis a se tornarem cancerosos e para aqueles localizados no cólon, em vez de no reto.
Embora nenhuma associação óbvia tenha sido observada para homens com um tipo de adenoma potencialmente mais perigoso (serrilhado), houve uma tendência de redução do risco de adenomas grandes, ou seja, maiores que 1 cm.
Entre as mulheres, no entanto, nenhuma associação surgiu entre a ingestão de iogurte e o desenvolvimento de adenomas.
Este é um estudo observacional, apontam os pesquisadores, e como tal não pode estabelecer a causa. Mais pesquisas seriam necessárias para confirmar as descobertas, mas uma coisa parece clara no momento: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus são as duas bactérias comumente encontradas em iogurtes vivos que podem reduzir o número de substâncias químicas cancerígenas no intestino.
O que explicaria a ligação entre o consumo de iogurte e a redução do risco de adenomas no cólon. Na verdade, esse trato digestivo tem um pH mais ácido , um ambiente mais hospitaleiro para essas bactérias boas. Alternativamente, as propriedades antiinflamatórias do iogurte podem proteger contra o risco pré-canceroso. Como fazer em casa? Aqui estão algumas dicas sobre como fazer um delicioso iogurte dietético leve!
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Germana Carillo
