Qualquer alimento exposto ao oxigênio se deteriora com o tempo : perde água, é degradado por enzimas e atacado por fungos e bactérias. Um processo normal e absolutamente natural, que não deve ser notícia.
Aparentemente, porém, somos viciados no uso de conservantes, antioxidantes, corantes e embalagens que tornam nossos alimentos esteticamente perfeitos ao longo do tempo. Tanto é verdade que o Burger King aproveitou isso para enfatizar sua escolha de remover conservantes , corantes e sabores sintéticos de seus sanduíches.
A conhecida rede de fast food publicou recentemente um novo comercial que em menos de um minuto mostra o que acontece com um de seus Whopper em 34 dias. No final do vídeo, o sanduíche está enrugado e totalmente coberto de mofo e uma mensagem final diz “a beleza de não ter conservantes artificiais”.
Certamente nada convidativo, mas, como o próprio Burger King escreve em sua página oficial, “ a beleza da comida de verdade é que fica feia ”.
a beleza da comida de verdade é que ela fica feia. é por isso que estamos lançando um whopper sem conservantes artificiais. chegando até o final de 2020 para todos os restaurantes nos EUA pic.twitter.com/yQL6kAYZrY
- Burger King (@BurgerKing) 19 de fevereiro de 2020
Se o comercial do Burger King nos surpreende, talvez seja porque agora estejamos muito acostumados com comida "falsa" , capaz de permanecer bonita e fresca além dos processos naturais normais. Como esquecer, por exemplo, de ficarmos no assunto de fast food, o caso do hambúrguer do McDonald's que está intacto há mais de 20 anos?
Fontes de referência: Burger King
