Não apenas a Amazônia, mas também o Gran Chaco, a maior floresta tropical seca da América do Sul e a segunda maior floresta tropical da América Latina depois da Amazônia. Também aqui o desmatamento atingiu taxas assustadoras, principalmente devido ao cultivo e à expansão das plantações de soja GM.
Para variar, de fato, algumas grandes empresas argentinas dedicadas à produção e processamento de carne (que exportam para a Europa e Israel) são as principais responsáveis pelo desaparecimento de florestas. É o que informa o Greenpeace, que acaba de publicar o relatório "Florestas em abate", resultado de uma investigação que durou mais de um ano.
O Gran Chaco cobre uma área de mais de 1,1 milhão de quilômetros quadrados em três países: Argentina, Paraguai e Bolívia. É o lar de 4 milhões de pessoas , cerca de 8% das quais pertencem a Povos Indígenas. Nem é preciso dizer que seus meios de subsistência, cultura e tradições dependem da floresta.
Aqui, agora, há uma das maiores taxas de desmatamento do mundo e, como afirma Martina Borghi, da campanha florestal do Greenpeace Itália, é um “problema que é particularmente evidente na Argentina, país que se consolidou como importante produtor, consumidor e exportador de carne bovina e que atualmente é o sexto país do mundo tanto em número de cabeças de gado quanto em produção e exportação de carne ”.
Segundo dados do Ministério do Meio Ambiente da Argentina, no país, entre 1990 e 2021, foram destruídos 7.226.000 hectares de floresta , área igual à da Holanda e da Bélgica juntas. 80% deste desmatamento concentra-se em quatro províncias do norte do país: Santiago del Estero, Salta, Chaco e Formosa.
“A onça-pintada, animal emblemático que já habitou grandes áreas da América Central e do Sul, corre o risco de desaparecer. Estima-se que menos de vinte permaneçam na região argentina do Gran Chaco - diz Borghi. Para salvá-los, o Greenpeace Argentina, representado por um grupo de advogados, pede à Suprema Corte do país que reconheça os direitos legais da onça. Se entidades inanimadas como empresas e empresas podem ter seus direitos reconhecidos, mesmo as espécies vivas presentes na natureza deveriam ter essa possibilidade ”.
Em 2021, a Argentina era o segundo maior exportador de carne para a Europa, depois do Brasil. Ao longo dos anos, as exportações tiveram uma tendência de aumento gradual. De acordo com o Observatório do Mercado de Carne da UE da Comissão da União Européia, nos primeiros dois meses de 2021 a Argentina foi o principal fornecedor de carne bovina in natura e moída da Europa. “No ano passado, a Itália importou 5.800 toneladas da Argentina. de carnes frescas, principalmente destinadas à Emilia-Romagna, que abriga grande parte das empresas processadoras e distribuidoras de carnes ”, afirma Borghi.
No entanto, a situação tende a se tornar ainda mais alarmante. Recentemente, a União Européia e o Mercosul - grupo formado por Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, unidos no mercado comum da América do Sul - firmaram um acordo de livre comércio pelo qual se estabelecem os dois blocos, entre outros , para aumentar o comércio, aumentando a importação para a Europa de matérias-primas agrícolas da América do Sul , com riscos consideráveis para o meio ambiente e os direitos humanos. Na verdade, os produtos em questão incluem carne bovina , aves e soja transgênica (destinada à ração), produtos que ocupam o primeiro lugar entre as causas da destruição das florestas sul-americanas.
As empresas que exportam e importam carne da Argentina devem, portanto, ser solicitadas a tornar sua cadeia de suprimentos transparente e livre de desmatamento e violação de direitos humanos. Mas “a União Europeia também terá de fazer a sua parte, com legislação capaz de garantir que os produtos que compramos na Europa não tenham impactos graves no ambiente e nos direitos humanos noutras partes do planeta”, conclui Borghi.
E nós em nosso pequeno caminho? Exigimos, como consumidores e cidadãos desta Terra, que o que resta das florestas permaneça um patrimônio a ser protegido.
Germana Carillo
