Micotoxinas em biscoitos infantis orgânicos. O Ministério da Saúde lembrou um lote de biscoitos de comida crua para bebês devido à presença de Ocratoxina A acima dos limites legais.
Um recall que não deve ser subestimado, pois diz respeito a alimentos elaborados especificamente para os mais pequenos. Os biscoitos em questão são da marca Eurospin Italia Srl e são produzidos pela Quality Food Group Spa, em Martignacco (Udine).
Embora, de momento, o recall não tenha sido divulgado no site da Eurospin, o Ministério divulgou nos seus avisos de segurança.
São biscoitos Prime Pappe orgânicos marcados com o número de lote 8187 e data de validade 07/06/2021. O formato é 320 gr.
Lembramos que o uso de Ocratoxina é regido pela Reg. L88L / 2O06 e alterações posteriores. Esta substância é na verdade uma micotoxina, produzida por espécies dos gêneros Aspergillus e Penicillium, que pode ser encontrada principalmente em cereais, café, frutas secas e vinho.
De acordo com a legislação europeia, "a pedido da Comissão, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) adoptou, em 4 de Abril de 2006, um parecer científico actualizado sobre a ocratoxina A nos alimentos à luz de novos dados científicos e estabeleceram uma ingestão semanal tolerável (TWI) igual a 120 ng / kg de peso corporal ".
Se você adquiriu recentemente este produto para seus filhos, verifique o lote e se coincide com o recolhido, evite usá-lo. É seu direito trazê-lo de volta para troca ou reembolso.
Francesca Mancuso
