Qual a importância de ler os rótulos dos produtos que compramos? Muito de! No entanto, nem sempre são fáceis de interpretar e, em alguns casos, podem até enviar mensagens erradas. Este é o caso de alguns produtos Barilla que foram denunciados ao Antitruste por suas alegações comparativas enganosas .
Você pode ter lido em alguns pacotes de biscoitos ou outros produtos da marca Barilla bem à vista o texto com um asterisco “com menos gordura saturada” associado a um bom percentual de, por exemplo, 55% ou mesmo 65% ou 75%. Em particular, é feita referência ao fato de que o óleo de palma não é mais usado e, portanto, o teor de gordura saturada é reduzido em uma certa porcentagem. Mas comparado a quê? Para descobrir temos que ir em busca do outro asterisco, desta vez menos visível na embalagem que explica: "comparado com a versão anterior".
Essa afirmação já aparece há mais de um ano em 42 tipos de biscoitos e outros produtos, como breadsticks, crackers, etc. Mulino Bianco, Ringo, Gran Cereale, Pavesi, todos unidos pela grande família Barilla. No entanto, não cabe o Great Italian Food Trade (portal de informação que apóia a excelência made in Italy), que, através do advogado Dario Dongo, dá a conhecer que apresentou uma exportação ao Antitrust por publicidade comparativa enganosa.
A denúncia é para se gabar de reduções em termos de gorduras saturadas que seriam, como afirma o site, "irrelevantes em relação à média dos produtos do mercado". O consumidor, portanto, pode facilmente cair no erro de considerar esses cookies de alguma forma melhor. E parece que o truque funcionou: a empresa recuperou market share após perdê-los no longo período em que guardou o óleo de palma em suas receitas.
A reivindicação incorreta
Mas por que é incorreto comparar a receita atual com a anterior da mesma marca? O advogado Dongo explica isso bem, especificando que:
“Eles enganam, pois a comparação se refere à 'receita anterior' dos mesmos alimentos, não mais disponíveis na prateleira. Em vez disso, conforme prescrito pelas regras europeias e pelo código de conduta da associação comercial AIDEPI (presidida por Paolo Barilla), a média dos produtos atualmente mais vendidos na Itália ”.
Isso claramente prejudica os consumidores que estão convencidos de que estão realmente comprando um produto mais leve e, obviamente, também outras empresas que não usam redações incorretas, mas mantêm a honestidade em seus rótulos. Entre outras coisas, outras marcas de biscoitos e salgadinhos usam escrita semelhante, mas a redução da gordura saturada indicada é calculada corretamente referindo-se aos alimentos mais vendidos na categoria de produtos a que pertencem.
Embora ainda não haja reações oficiais ao relatório da Barilla, a empresa removeu essas palavras de seu site simplesmente mantendo as palavras “óleo de palma grátis” à vista. É provável que em breve encontremos novas embalagens também nas prateleiras …
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Francesca Biagioli
