O donut é um dos doces que você tanto amou na infância? Depois, basta ter à disposição um molde adequado, escolher a versão do donut caseiro de sua preferência e tentar prepará-lo. Sirva o donut como lanche ou no café da manhã, mas também como sobremesa, podendo acompanhar com um creme de chocolate. Você pode preparar o donut de muitas maneiras diferentes, mesmo em uma versão vegana ou sem glúten.
Aqui está uma coleção de receitas para preparar donut em casa, das quais você pode se inspirar e começar a experimentar na cozinha.
Ciambellone, receita da avó
No seu livro de receitas não pode faltar o donut alto e macio como o que a sua avó preparava para decorar com açúcar granulado ou flocos de amêndoa. Aqui está a receita.
Donut de água
O ciambellone de água é uma versão leve do ciambellone clássico. Não contém leite e manteiga. Se desejar, você pode substituir o açúcar refinado e o açúcar de confeiteiro pelo açúcar mascavo. Aqui está a receita.
Donut sem glúten
O donut sem glúten é preparado com farinha sem glúten para sobremesas adequadas para celíacos ou com uma mistura personalizada de farinhas sem glúten, por exemplo arroz, castanha ou farinha de milho. Aqui está a receita.
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Donut sem manteiga
Seu donut ficará macio mesmo sem manteiga . Na verdade, para prepará-lo basta substituir a manteiga por azeite virgem extra ou por óleo de milho orgânico para um sabor mais delicado. Aqui está a receita.
Rosquinha sem ovos
O donut é muito fácil de preparar mesmo sem ovos . Para amolecer nesta versão, a ricota é usada como ingrediente principal junto com a farinha. Aqui está a receita.
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Donut sem lactose
O donut sem lactose , com óleo e água, é o bolo mais macio do mundo. Basta usar água em vez de leite e óleo para substituir a manteiga. Você verá que preparar um donut mais leve que o normal, mas sempre muito bom, é muito simples. Aqui está a receita.
Ciambellone com Thermomix
Com o processador de alimentos ficará ainda mais fácil e rápido preparar um lindo donut caseiro para servir no café da manhã ou como lanche para deixar toda a família feliz. Aqui está a receita a seguir.
Donut de iogurte e limão
A receita deste donut de iogurte e limão é preparada usando xarope de agave como adoçante, muito fácil de fazer ficará perfeita para ser servido como lanche ou no café da manhã. Aqui está a receita a seguir passo a passo.
Donut de chocolate light: a receita sem manteiga
Enriqueça a receita básica do seu donut preferido com cacau, que sem a adição de manteiga e outros tipos de laticínios será perfeito para quem tem intolerância à lactose. Aqui está pronto um donut de chocolate leve para ser degustado e que vai agradar a adultos e crianças, para ser degustado no lanche ou no café da manhã. Aqui está a receita a seguir.
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Rosquinha de morango
Para fazer a receita do donut de morango, você pode adicionar a polpa do morango diretamente à massa, o que deixará o bolo úmido e doce naturalmente. Aqui está a receita a seguir passo a passo.
Donut de canela
Quem gosta de canela não pode deixar de colocar uma pitada entre os ingredientes para dar sabor ao donut caseiro, talvez em combinação com maçãs, uma verdadeira iguaria. Aqui está a receita a seguir.
Donut alto e macio
Para preparar o donut alto e macio, escolha primeiro a forma certa para que o seu bolo possa subir sem problemas no forno e atingir a altura desejada. Aqui está a receita.
Donut Bicolore
Fonte da foto: cozinha italiana
O donut de duas cores ou donut de mármore é preparado fazendo duas massas de cores diferentes, geralmente uma com chocolate ou cacau e outra com baunilha. Uma joia é a escolha do chocolate gianduia. Aqui está a receita.
Donut integral
Fonte da foto: mel e limão
Ao preparar o donut caseiro você pode substituir a farinha branca pela farinha integral para obter uma sobremesa mais rica em fibras. Opcionalmente, você pode adicionar as raspas de cacau, baunilha ou limão. Aqui está a receita.
Donut glaceado com chocolate e peras
Delícia das delícias, aqui fica o donut glaceado de chocolate com adição de peras para enriquecer o recheio e deixá-lo ainda mais macio. Um verdadeiro deleite para guardar no frigorífico antes de servir. Aqui está a receita.
Donut de chá matcha
O chá Matcha é um chá em pó ideal para preparar a clássica bebida quente, mas também para decorar, dar sabor e colorir doces de forma natural, como é o caso deste donut. Aqui está a receita.
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Ciambellone da Romagna
Na realidade, o donut Romagna não é o donut clássico com um furo no centro, mas ainda é uma receita regional muito interessante para experimentar, talvez usando o do donut real como molde.
Bundt's Orange
Para esta receita você vai precisar do suco e das raspas de laranja, por isso sugerimos que escolha laranjas não tratadas, melhor ainda se forem orgânicas, para que você possa obter e usar as raspas sem problemas. Aqui está a receita.
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Donut de limão: a receita light sem adição de gorduras
As raspas e o suco de limão não podem faltar na sua rosquinha caseira que você pode dar sabor facilmente graças aos limões orgânicos. Este donut de limão é feito com uma só farinha, ovos, açúcar mascavo e limão, sem adição de óleos ou gorduras. Para amaciar a massa, basta o uso de suco de limão e uma proporção perfeita de ovos e farinha. Portanto, também adequado para aqueles que são intolerantes à lactose ou alérgicos às proteínas do leite. Aqui está a receita a seguir.
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Rosquinha de maçã
Fonte da foto: Eu adoro sobremesa
Quem sabe quantas vezes você preparou a clássica torta de maçã, mas talvez seus experimentos culinários estejam perdendo o donut de maçã, então é hora de tentar prepará-lo. Aqui a chantageia.
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Marta Albè
