O leite dourado ou cúrcuma do leite dourado é um remédio natural rico em propriedades benéficas que é especialmente recomendado para quem sofre de problemas nas articulações para aproveitar todos os benefícios da cúrcuma.
Podemos preparar Golden Milk de acordo com a receita original ou em uma de suas muitas variantes adequadas, por exemplo, para quem deseja substituir o leite de vaca por leite vegetal.
Veja como preparar leite dourado de cúrcuma de acordo com a receita original e suas variações.
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Golden Milk, a receita original
Golden Milk de acordo com a receita original é preparado com açafrão em pó, leite, água, óleo de amêndoa e mel. Assista ao nosso vídeo para aprender a fazer leite dourado de açafrão.
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Golden Milk, receita vegana
Para preparar a versão vegana do Golden Milk, você terá que substituir o mel por xarope de agave ou xarope de arroz e o leite de vaca por leite vegetal , por exemplo, leite de amêndoa. Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Pimenta Preta
Algumas receitas para o preparo do Golden Milk acrescentam uma pitada de pimenta -do- reino em pó à versão básica, pois a pimenta-do-reino favorece a absorção dos princípios ativos do açafrão pelo nosso organismo. Aqui está a receita.
Leite Dourado com Canela
Na receita básica para preparar leite dourado com cúrcuma, canela não é fornecida, mas você ainda pode adicionar uma pitada a esta bebida, a fim de torná-la mais agradável. Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Ghee
Como alternativa ao óleo de amêndoa para uso alimentar no preparo do Golden Milk pode-se usar azeite de oliva extra virgem ou ghee, manteiga clarificada . Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Açafrão
Se você adora o sabor do açafrão, pode adicionar alguns pistilos à sua receita de leite dourado de açafrão , até mesmo para decorá-la, junto com canela e cardamomo. Aqui está a receita.
Leite Dourado com Leite de Arroz
Para quem prefere não usar o leite de vaca para o preparo do Golden Milk, existe a possibilidade de substituí-lo pelo leite de arroz, de preferência na versão sem açúcar. Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Gengibre
Esta receita do Golden Milk é dedicada a quem quer combinar os benefícios do açafrão com as propriedades do gengibre, outra especiaria muito conhecida como remédio natural. Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Leite de Amêndoa
Uma das alternativas vegetais para usar de forma saborosa e saudável no preparo do Golden Milk é o leite de amêndoa que você pode preparar facilmente em casa no liquidificador a partir de amêndoas descascadas. Aqui está a receita.
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Leite Dourado com Açafrão Fresco
Começando com açafrão fresco com seu espremedor, você pode obter um suco de açafrão para preparar uma receita alternativa para Golden Milk. Aqui estão todas as instruções.
Leite Dourado com Leite de Aveia
Aqui está uma última alternativa para preparar Golden Milk a partir de um leite vegetal de acordo com seu gosto. Você pode escolher o leite de aveia sem adição de açúcar. Aqui está a receita.
Marta Albè
