Os agricultores do Paraguai correm perigo com o uso de glifosato e pesticidas nas lavouras de soja. A soja cultivada no Paraguai é importada pela Europa principalmente para a produção de ração para animais de fazenda e, em menor escala, para a produção de biocombustíveis. É principalmente soja OGM .
Até poucas décadas atrás, o território do Paraguai era coberto por florestas verdes que não existem mais porque foram destruídas para dar lugar ao cultivo industrial da soja .
O Paraguai atualmente ocupa o quarto lugar entre os países exportadores de soja do mundo. As populações locais chamam as lavouras de soja de 'ouro verde' porque em pouco tempo elas se tornaram o principal suporte da economia do país.
Ao mesmo tempo, os agricultores se preocupam tanto com as condições do meio ambiente quanto com a própria saúde, devido ao uso intensivo de herbicidas e pesticidas na cultura da soja. A maior preocupação é o uso do herbicida Roundup , à base de glifosato , que há alguns meses foi incluído pela OMS entre as substâncias provavelmente cancerígenas para o homem.
As grandes lavouras de soja para exportação têm um custo ambiental e social muito alto: desmatamento destrutivo, perda de biodiversidade, uso intensivo da terra e agitação social.
Mais da metade das terras disponíveis no Paraguai agora é usada para o cultivo de soja, que está crescendo continuamente, com um aumento de 9% esperado no próximo ano. As repercussões ambientais e sociais do cultivo da soja no Paraguai são muito evidentes.
O trabalho agora está quase totalmente mecanizado nas plantações de soja , então o número de agricultores necessários para cuidar das plantações caiu. Os camponeses estão, portanto, em situação de extrema pobreza. A maior parte das terras cultiváveis agora é propriedade de grandes fazendas, o que levou ao desaparecimento de pequenas comunidades rurais de agricultores locais.
O fotógrafo Jordi Ruiz Cirera começou a documentar a situação no Paraguai em 2013 para investigar o impacto da agricultura intensiva de soja nas comunidades rurais. Cerca de 9.000 famílias migram anualmente do campo para a cidade porque não encontram mais trabalho no campo. No Paraguai, 80% das terras estão nas mãos de 2% da população, como lembra Aiab ao falar do cultivo da soja GM no Paraguai .
Os rios do Paraguai foram contaminados por substâncias tóxicas usadas na agricultura intensiva e o uso de agrotóxicos está causando inúmeros problemas de saúde aos agricultores.
De acordo com relatórios do Time, a soja transgênica cultivada no Paraguai raramente termina em leite vegetal , tofu ou outros produtos consumidos diretamente pelos humanos. 96% da soja paraguaia é exportada para a produção de ração para animais de fazenda . O principal destino da soja do Paraguai é a União Européia.
A economia rural tradicional e a grande rotatividade das fazendas produtoras de soja em grande escala parecem muito difíceis de conciliar. Aqui está, então, a dramática situação dos agricultores, que perderam seus campos e presenciaram a poluição dos rios sem ter oportunidade de serem ouvidos. Outro exemplo de como a sede de dinheiro de alguns pode derrubar a essência de muitos.
Marta Albè
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