Como é preparado
Fazer uma infusão à base de erva-doce é realmente extremamente simples: na verdade, precisamos nos munir de ingredientes como meio litro de água mineral não carbonatada, sementes de erva-doce e uma pitada de mel, que vão adoçar a mistura no final.
A dosagem, antes de dizer como preparar essa infusão de erva-doce, deve sempre respeitar uma colher de sopa de sementes para um copo de água fervente: na prática, não deve ultrapassar dois copos por dia de infusão.
Quanto à confecção desta infusão, colocamos as sementes de erva-doce em infusão durante vários minutos num copo cheio de água previamente fervida.
Depois de fazer a filtragem, basta adicionar mel para adoçar a infusão, após o que estaremos livres para beber a nossa infusão.
É importante lembrar que a infusão à base de sementes de erva-doce deve ser bebida sempre antes de cada refeição, ou à tarde ou, novamente, antes de dormir.
É uma infusão de funcho que permite realizar uma atividade relaxante para todo o organismo.
Efeitos benéficos
Claro que todos nós já experimentamos, pelo menos uma vez na vida, o funcho: é uma verdura que se encontra em praticamente toda a península italiana, especialmente nas zonas montanhosas e que tem um sabor excelente.
No campo medicinal e fitoterápico, é uma planta que pode ter uma história marcante.
Na verdade, desde a Idade Média, o funcho era considerado particularmente importante devido às suas propriedades benéficas, principalmente para o tratamento de doenças que afetavam a bile: essa associação era feita em relação à mesma cor das flores de funcho e ao líquido presente na dentro do nosso órgão.
Hoje em dia, em qualquer caso, podem-se consumir tanto as folhas frescas como os vegetais verdadeiros, bem como as sementes, que se aproveitam sobretudo no outono.
Em particular, devemos saber que sementes de funcho contêm propriedades notáveis que são exploradas no campo fitoterápico.
Na verdade, são especiarias consideradas extremamente úteis para resolver todos os distúrbios relacionados ao sistema digestivo, como peso gástrico, aerofagia e vômitos.
Segundo algumas pesquisas e estudos científicos, as sementes de erva-doce, se consumidas na fase correspondente à amamentação, seriam capazes de tornar o leite muito mais agradável para o recém-nascido.
Além disso, as sementes de erva-doce também são capazes de garantir uma atividade estimulante do apetite e uma ação calmante sobre todas as dores que ocorrem na região abdominal.
Receitas
O Funcho é uma daquelas plantas mais utilizadas para a realização de remédios caseiros que podem combater com eficácia a má digestão ou alguns distúrbios inerentes a ela.
Para preparar uma excelente infusão à base de erva-doce, a primeira coisa a fazer é comprar dois gramas de frutos secos de erva-doce e arranjar um almofariz.
Não se assuste: existe a possibilidade de comprar frutos secos de erva-doce diretamente na farmácia ou loja de ervas: em qualquer caso, você também pode coletar pessoalmente o funcho na natureza e depois aguardar um período limitado de tempo até que ele seco.
Uma das primeiras operações a fazer é, sem dúvida, usar o almofariz, para esmagar os frutos secos de erva-doce: é uma operação que pode ser muito mais fácil com o uso de um pilão e serve principalmente para libertar o óleo. essencial que está contido nos frutos de funcho.
A próxima operação será inserir os frutos triturados em um copo, ferver 200 ml de água e despejar no copo que contém os frutos de erva-doce.
Deixamos a mistura em infusão por pelo menos dez minutos, para obter uma boa dose de princípios ativos, e depois, se necessário, filtramos, para retirar os frutos de erva-doce que ainda pode haver dentro do copo.
A essa altura, só falta tomar nossa infusão de erva-doce, com dosagem recomendada de uma a três vezes ao dia.
Em qualquer caso, no caso de querer ser ainda mais cauteloso, também pode pedir aconselhamento prévio a um farmacêutico ou ao seu médico para saber a dosagem que melhor se adapta às suas necessidades e ao seu corpo.
Infusão de erva-doce: avisos
Em muitas pessoas, pode causar alergias que, na maioria dos casos, se manifestam com pequenas inflamações sob a língua e gengivas, que também causam coceira e ardor consideráveis.
Em qualquer caso, é sempre aconselhável ouvir o parecer preventivo do seu médico antes de iniciar qualquer tipo de dieta que implique o uso de erva-doce, para poder avaliar cuidadosamente as dosagens a respeitar.
