Nossa soja está envenenada pelo desmatamento : um quinto da produção brasileira para o mercado europeu vem da extração ilegal e descontrolada de árvores da Amazônia e do Cerrado. A reclamação consta de estudo realizado pela Universidade Federal de Minas Gerais e Escola Superior de Conservação Ambiental e Sustentabilidade em colaboração com institutos de pesquisa europeus.
O trabalho analisou os desmatamentos que levaram à implantação do plantio de soja de 2008 a 2021 e mostra que pelo menos 20% das exportações do país estão potencialmente ligadas ao desmatamento ilegal e, pela primeira vez, se identificam os produtores são culpados.
Cientistas e propriedades rurais conseguiram quantificar cotas ilegais monitorando a cadeia de abastecimento e discriminando entre o desmatamento legal e o ilegal.
De acordo com o estudo, um quinto das 53.000 propriedades produtoras de soja na Amazônia e no Cerrado são cultivadas em terras desmatadas após 2008, ignorando as regras, mas também que ações anteriores já foram perdoadas, levando a uma estimativa assustadora: metade das recentes a produção de soja vem de ações ilegais que estão destruindo o meio ambiente .
Aproximadamente 2 milhões de toneladas de soja contaminada, portanto, poderiam ter chegado às tabelas europeias no período coberto pelo estudo: a UE compra de fato 41% (13,6 milhões de toneladas) de toda a soja que importa do Brasil e quase a 70% desse volume vem das regiões Amazônica e Cerrado.
© Universidade Federal de Minas Gerais
Cientistas lembram que a União Européia e o Mercosul (pelo menos o mercado latino-americano) estão em negociações para a ratificação de um acordo comercial e destacam que bloquear a importação para a Europa de matérias-primas de áreas exploradas ilegalmente é o caminho a percorrer. para perseguir.
E não apenas soja. A UE importa cerca de 190.000 toneladas de carne bovina por ano do Brasil e os pesquisadores descobriram que cerca de 60% das cabeças abatidas estão potencialmente contaminadas pelo desmatamento. Na verdade - alertam - o governo não monitora os fornecedores indiretos de gado .
© Universidade Federal de Minas Gerais
Um imenso trabalho, realizado graças à colaboração internacional e ao uso de dados de consumo do solo e imagens de satélite submetidos a modelagem ad hoc para a obra.
Trajetórias de exportação © Universidade Federal de Minas Gerais
"Os rebanhos se movem muito desde o nascimento até o abate e pudemos determinar o movimento de uma fazenda para outra"
explica Raoni Rajão, primeiro autor da pesquisa, que também relata como o estudo traçou a trajetória internacional da venda de mercadorias, graças à plataforma Trase desenvolvida pelo Instituto Ambiental de Estocolmo.
As florestas brasileiras estão "no ponto de ruptura", escrevem os cientistas com clareza, juntando-se a coros de alarme unânimes, ameaçados por uma política que incentiva sua destruição principalmente por grilagem de terras.
O desmatamento na Amazônia agora está fora de controle, assim como Covid-19
“É fundamental que a Europa use seu poder comercial e de compra para ajudar a reverter o desmantelamento da proteção ambiental no Brasil - troveja Rajão - Bruxelas finalmente tem as informações necessárias sobre a extensão do problema relacionado à soja e à carne”.
Nosso continente, portanto, não tem mais desculpas.
A obra, publicada na Science, tem um título eloqüente: 'As maçãs podres da agroalimentação brasileira' .
Fontes de referência: Universidade Federal de Minas Gerais / Ciência
