Quem trabalha a terra está continuamente exposto aos agrotóxicos usados na agricultura e isso pode ter repercussões importantes para a saúde dos agricultores.
Pesquisa realizada pela Associação Onlus de Prevenção do Câncer de Guastalla realizou o "Triagem RE.P.-CO.B.RA - Resíduos de Agrotóxicos nos Agricultores do Baixo Reggiana", para calcular o nível de contaminação por agrotóxicos nas populações mais afetadas e, para isso, acompanhou uma família de quatro agricultores .
A família, composta por pai, mãe e duas filhas, cultiva cerca de sete hectares de pomares na província de Reggio Emilia. Os quatro componentes foram monitorados por alguns meses durante 2021, submetidos a testes de laboratório voluntariamente para procurar resíduos de cinco pesticidas ou seus metabólitos na urina: três inseticidas - imidacloprida, clorpirifós, permetrina - e dois herbicidas , MCPA e glifosato. .
Os testes foram realizados antes dos tratamentos no pomar e após 12 e 24 horas após os tratamentos.
Quanto ao clorpirifós , o único que fez tratamentos com esse inseticida foi o pai. Embora o homem usasse as proteções exigidas, a triagem revelou valores muito elevados de tricloro-hidroxipiridinol, principal metabólito do clorpirifós, até 14 vezes acima do limite considerado seguro, igual a 11,3 μg /.
Pelos resultados dos testes, o tricloridroxipiridinol também demonstrou persistir por tempos consideráveis no corpo: o valor permaneceu estável por uma semana e, após mais de quatro meses, ainda era o dobro dos limites.
O homem é afetado por algumas patologias, incluindo artrite reumatóide e degeneração macular da retina, que de acordo com vários estudos científicos estão correlacionados com o uso de pesticidas organofosforados como o clorpirifós.
Até mesmo o glifosato demonstrou ser absorvido pelo corpo, mas, neste caso, os valores dos resultados do herbicida estão dentro dos limites para todos os quatro componentes. No entanto, o pai apresentou índices mais elevados do que sua esposa e filhas.
As diferenças encontradas podem ser devidas à forma de aplicação dos dois agrotóxicos : o glifosato é pulverizado, enquanto o clorpirifos é distribuído nas lavouras por atomização.
A atomização envolve a utilização de quantidades maiores do produto que também podem ser depositadas dentro da cabine dos veículos utilizados no campo, expondo o agricultor à substância por vários meses, mesmo após os tratamentos .
Embora o estudo tenha sido realizado com apenas quatro pessoas - um número muito baixo - os resultados da pesquisa demonstram a necessidade de sensibilizar os agricultores e autoridades para que proteções adicionais sejam fornecidas para aqueles que trabalham no setor.
Os agricultores muitas vezes são mal informados , ignoram o fato de que os pesticidas usados podem ser absorvidos por seus corpos e não conhecem os riscos associados à exposição aos pesticidas.
Para garantir a segurança dos trabalhadores e prevenir o surgimento de doenças relacionadas ao uso de agrotóxicos, seria apropriado providenciar inspeções periódicas aos agricultores e aumentar os equipamentos de proteção previstos na legislação.
O ideal seria diminuir o uso de agrotóxicos que tenham demonstrado amplamente seus perigos à saúde dos trabalhadores, ao meio ambiente e aos consumidores finais.