Matera é sinônimo de Sassi , é verdade, mas se você olhar um pouco mais além, descobrirá também que esta cidade de Basilicata oferece áreas protegidas e observação de pássaros, o Parque das Igrejas Rupestres, o Museu Naturalístico e o Oásis WWF , bem como uma comida e um vinho inesquecíveis. Matera, eleita Capital Europeia da Cultura 2021 , é uma boa ideia para três ou quatro imersos na natureza , até mesmo para os bonecos que traz consigo.
Os desfiladeiros, incisões profundas e irregulares no território, verdadeiros desfiladeiros, encontram-se todos no Parque das Igrejas Rupestres (ou também conhecido como Parque Murgia Materana ), com mais de 150 locais de culto e uma paisagem de rochedos nus e áridos o que é explicado aos seus olhos. Um parque que se estende por 8 mil hectares, de Matera a Montescaglioso (a cerca de 18 km da capital), cidade cuja área habitada se destaca desde o século VIII como um dos centros mais importantes do que será a Magna Grécia da Lucânia. Geralmente, na primavera, rotas de trekking, workshops e vários shows são organizados aqui.
O Museu Laboratório da Civilização Camponesa : queira ou não, os Sassi fazem parte da estrutura óssea da cidade e aqui você pode ver uma reprodução em escala real de uma casa típica dentro do Sassi. No Sasso Baresano , mostramos como viveu aqui uma família numerosa até aos anos 1950. E não é só isso: o Museu também reconstrói o artesanato do passado, uma bela visita para os mais pequenos que estiveram connosco: do moedor ao sapateiro, do ferreiro ao alfaiate … Para obter informações sobre o Museu da Vida Rural ligue 0835344057 .
O que comer (e o que beber) em Matera
O trigo duro é um alimento básico da Matera e a maioria dos pratos típicos. Famosa é o pão de Matera assim como a " cialledda quente ", com ovo, louro, alho e azeitonas, e a " cialledda fria ", com pão umedecido com tomate e alho. Mas também macarrão de todos os tipos, de strascinati a cavatelli . A culinária local também é amante de sabores fortes, pimenta do reino e pimenta vermelha, além de ser rica em legumes e verduras. Mas nenhum prato que se preze pode passar sem um bom copo de vinho , do qual as terras lucanianas são extremamente generosas. A área de Matera oferece, entre outros, o Aglianico di Matera, produzido nos municípios de Matera, Irsina e Tricarico com uvas do Aglianico, Montepulciano e outros; o Bianco Malvasia, produzido na planície Metapontina; o Lambrusco del Basento; o Aglianico di Ferrandina.
Até a próxima vez
Germana
