Há quem goste de comê-los e quem também os procure no mato. Vamos falar sobre cogumelos , que são aliados preciosos para nossa saúde. Agora, uma nova pesquisa afirma que comê-los regularmente pode reduzir o risco de câncer de próstata.
Os benefícios do consumo de cogumelos no câncer de próstata foram destacados por um estudo japonês publicado no International Journal of Cancer. A pesquisa foi realizada através da amostragem de um total de mais de 36.000 homens com idades entre 40 e 79 anos que haviam participado do estudo de coorte de Miyagi em 1990 e do estudo de coorte de Ohsaki em 1994.
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Consumo de cogumelos e risco de câncer de próstata no Japão: uma análise conjunta do Miyagi Cohort Study e do Ohsaki Cohort Study
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- International Journal of Cancer (@IntJCanc) 5 de setembro de 2021
Em média, os homens foram atendidos por 13,2 anos e, nessa época, 3,3% deles já haviam desenvolvido câncer de próstata. No entanto, verificou-se que quem consumia cogumelos tinha uma espécie de protecção contra este tumor, menor se comer esta comida uma ou duas vezes por semana (-8%) e maior se consumir com mais regularidade.
Em particular, quem come cogumelos pelo menos 3 vezes por semana é que vê diminuir o risco de cancro da próstata (-17%).
No entanto, os tipos de cogumelos mais benéficos não são mencionados e, para isso, Shu Zhang da Escola de Saúde Pública da Universidade de Tohoku, o principal autor do estudo disse:
“Não foram recolhidas informações sobre o tipo de cogumelos consumidos, é difícil saber quais contribuíram em particular para os resultados observados ”
Portanto, não se sabe se porcini, galos, champignon ou outros tipos de cogumelos fazem a diferença para o bem-estar da próstata.
O estudioso também acrescentou que:
"O mecanismo pelo qual os cogumelos protegem contra o câncer de próstata permanece incerto"
Francesca Biagioli
