Procura um menu perfeito para celebrar o Dia dos Namorados com o seu parceiro? Tenha em mente que ostras, morangos e champanhe estão desatualizados, para tornar a atmosfera romântica e apimentada de outros alimentos úteis.
A maioria dos especialistas (chefs, nutricionistas e sexólogos) que foram questionados sobre quais são os alimentos mais afrodisíacos para colocar na mesa em um Dia dos Namorados excepcional estão convencidos disso . Os resultados surgiram de um estudo promovido pelo Polli Cooking Lab, o Observatório de tendências alimentares, realizado com cerca de 130 especialistas através de monitoramento online.
A resposta de 7 entre 10 especialistas deixou todos sem palavras. Na verdade, recomendamos acima de tudo vegetais (68%), mas também peixes (63%) e frutas (59%). Destacam-se alguns alimentos típicos da dieta mediterrânea, entre eles alcaparras, alcachofras e pepinos, todos vegetais que, segundo os especialistas, são perfeitos para serem postos à mesa no dia 14 de fevereiro.
“Os alimentos afrodisíacos desempenham seu papel liberando óxido nítrico, que atua permitindo a vasodilatação que promove a ereção masculina e mecanismos semelhantes nas mulheres. A presença de arginina, um aminoácido que favorece a liberação de óxido nítrico , é outra condição que pode conferir a um alimento efeito afrodisíaco ", explica Luca Piretta, nutricionista e gastroenterologista, especialista em Ciências da Nutrição da Universidade La Sapienza de Roma.
Ao contrário, há os alimentos que devem ser evitados , pois extinguem a paixão, entre eles os fritos , os enchidos, os queijos envelhecidos e as bebidas alcoólicas . Este último, mesmo que inicialmente remova as inibições, induz sonolência e dores de cabeça.
Segundo a maioria dos sexólogos que participaram da pesquisa, um jantar à lua de velas à base de produtos da dieta mediterrânea é perfeito para aumentar o envolvimento entre os dois parceiros , mas, além do que é servido na mesa, um um bom conselho é também prepará-lo juntos . Segundo especialistas, essa seria a melhor forma de estimular a compreensão do casal, mais do que um simples presente (56%), uma carta romântica (53%), uma caixa de chocolates (48%) e um buquê de flores podem fazer. (44%) em estimular a cumplicidade e o entendimento entre os amantes.
Se está a comemorar o Dia dos Namorados e ainda não sabe o que cozinhar, dê uma vista de olhos ao menu que propomos que vai do aperitivo à sobremesa . Você pode encontrar AQUI .
Francesca Biagioli
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