O bolo de iogurte é uma das receitas preferidas de quem adora preparar sobremesas para saborear no pequeno-almoço ou como lanche. O iogurte compõe a maioria dos ingredientes líquidos do bolo e muitas vezes substitui o leite, embora as proporções entre os ingredientes variem de receita para receita.
Se você comprou iogurte natural, mas não gosta muito do sabor quando prova sozinho, experimente usá-lo para preparar um ótimo bolo. Na verdade, o iogurte é um ingrediente muito versátil na preparação de sobremesas.
Para preparar o bolo de iogurte, você pode usar o iogurte branco clássico e o iogurte branco vegetal, que você pode comprar ou preparar em casa com o fabricante de iogurte . O seu iogurte caseiro será perfeito como ingrediente para os seus bolos.
Aqui está uma coleção de receitas para todos os gostos para aprender a fazer bolo de iogurte em casa .
Bolo de iogurte clássico
A receita clássica do bolo de iogurte é preparada com iogurte natural e com farinha, ovos, açúcar, azeite, raspas de limão e fermento em pó. Aqui está a receita para fazer bolo de iogurte tradicional .
Bolo de Iogurte com Bimby
Se você tiver um processador de alimentos , o preparo do seu bolo de iogurte será muito mais rápido. Essa ajuda é especialmente verdadeira para quem precisa preparar muitos bolos e manusear grandes quantidades de ingredientes. Aqui e aqui as receitas do bolo de iogurte com a Thermomix.
Bolo de iogurte frio
O bolo de iogurte frio lembra o cheesecake, mas não é preparado com o cream cheese, pois o iogurte é substituído. Para a base do bolo de iogurte frio, você precisará de biscoitos secos. Aqui está a receita a seguir.
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Bolo de iogurte sem glúten
O bolo de iogurte sem glúten difere do bolo de iogurte clássico pela escolha da farinha. Na verdade, em vez da farinha de trigo, você terá que escolher uma farinha sem glúten , como a farinha de arroz . Aqui está a receita para fazer bolo de iogurte sem glúten .
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Bolo de iogurte sem manteiga
Na receita do bolo de iogurte, você não precisa adicionar manteiga, pois o iogurte natural em si já é um ingrediente bastante rico, especialmente se você escolher o iogurte integral. Muitas versões do bolo de iogurte não contêm manteiga. Aqui está a receita para fazer o bolo de iogurte sem manteiga .
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Bolo de iogurte Vegan
Você pode preparar o bolo de iogurte vegan usando iogurte de soja. Escolha um iogurte de soja orgânico ou caseiro. Eles também servirão malte de arroz e óleo de arroz, farinha e creme de tártaro. Aqui está a receita do bolo de iogurte vegan.
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Bolo de iogurte sem ovo
Fazer bolo de iogurte sem ovo é super fácil. Você vai precisar de iogurte natural, farinha, açúcar, óleo, fécula de batata e um saco de fermento em pó. Aqui está a receita de bolo de iogurte caseiro sem ovos.
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Bolo 7 Frascos
Você já ouviu falar do bolo de 7 potes? É um bolo que se prepara tomando um pote vazio de iogurte de 125 ou 115 ml como copo medidor dos ingredientes. Aqui está a receita para fazer o bolo de 7 potes de iogurte.
Bolo De Iogurte E Chocolate
Você pode enriquecer seu bolo de iogurte com cacau em pó, gotas de chocolate ou chocolate amargo derretido em banho-maria para obter uma sobremesa ainda mais saborosa. Aqui e aqui as receitas a seguir para preparar o bolo de iogurte de chocolate .
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Donut de iogurte e limão
O donut de iogurte e limão é uma saborosa variante do clássico bolo de iogurte. Assim, você pode adicionar um bolo novo e realmente delicioso ao seu livro de receitas. Aqui está a receita a seguir passo a passo.
Bolo de iogurte sem fermento
Pode preparar o seu bolo de iogurte mesmo sem fermento , omitindo este ingrediente ou substituindo-o por meia colher de chá de bicarbonato à qual junta uma colher de suco de limão. Aqui está a receita.
Bolo de iogurte margherita
Você pode escolher o iogurte tanto como ingrediente para deixar a massa do seu bolo margherita ainda mais macia , quanto como ideia para criar um creme para recheá-lo. Aqui está a receita.
Donut de iogurte
Para variar o seu bolo clássico de iogurte, escolha o molde adequado e siga a receita para preparar um donut ou um donut que sempre tem o iogurte como ingrediente principal. Aqui está a receita.
Bolo de iogurte sem manteiga e ovos
Se você está procurando uma receita light para preparar o bolo de iogurte, experimente a versão sem manteiga e sem ovos. Você vai precisar de iogurte, farinha, açúcar, óleo, fermento e raspas de limão. Aqui está a receita.
Bolo de Iogurte e Pêra
O bolo de iogurte e pêra é uma sobremesa suave e perfumada, que deve ser acompanhada com flocos de amêndoa para ficar ainda mais convidativa. Você pode adicionar algumas gotas de chocolate. Aqui está a receita.
Bolo de ameixa de morango
Se você quiser preparar uma sobremesa com frutas da primavera e do verão, escolha morangos para combinar com iogurte e você realmente causará uma ótima impressão para um bolo de ameixa de morango macio e leve. Você pode preferir o iogurte grego como ingrediente. Aqui está a receita a seguir.
Bolo de iogurte leve e macio
A receita do bolo light de iogurte soft e light é realmente muito simples e você pode variar a receita preparando o iogurte em casa ou usar o branco cremoso. Com uma pitada de açúcar picado, pode ser servido tanto no café da manhã quanto como um delicioso lanche. Aqui está a receita completa.
Bolo de iogurte de soja
Quem tem intolerância ou alergia a laticínios pode substituir o iogurte clássico pelo iogurte vegetal, por exemplo, o iogurte de soja , para ainda preparar um bolo macio e delicioso. Aqui está a receita.
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Bolo De Iogurte E Banana
Para preparar este bolo, você pode escolher iogurte natural ou iogurte de banana e combiná-lo com bananas cortadas para usar no recheio e enfeite. Aqui está a receita.
Bolo de iogurte de trigo integral
Para preparar o bolo de iogurte você pode substituir a farinha branca pela farinha integral ou usar uma parte da farinha branca e uma parte da farinha integral. Assim, sua sobremesa conterá mais fibras. Aqui está a receita.
Marta Albè
