O corte da fita da Universidade da Cerveja aconteceu em Milão , o primeiro do gênero na Itália. No entanto, está reservado a operadores do setor com o objetivo de desenvolver competências de alto nível graças a aulas teóricas e degustações, mas também para fomentar oportunidades de negócio.
A nova universidade, promovida pela Heineken Italia, será construída no bairro de Lambrate, em Milão, onde antes havia uma grande gráfica. É um projeto inteiramente italiano que promove a pesquisa, a inovação, a formação de operadores do setor, mas também os investimentos e os negócios.
Quem o frequentar (as aulas são dirigidas a profissionais do sector como distribuidores, proprietários ou gestores de pontos de consumo, prestadores de serviço, etc.) terão à sua disposição 1000 metros quadrados de salas onde os professores explicam tudo o que há para conhecerão esta bebida e degustarão os diversos tipos de cerveja elogiando suas características e diferenças. Vamos falar da matéria-prima com que é feito, dos copos mais adequados para o servir e de muitas outras facetas do fantástico mundo das loiras, dos tintos e dos brancos!
Nas instalações da universidade existe também uma área técnica com fichas úteis para conhecer todos os detalhes do funcionamento e manutenção desta ferramenta fundamental para servir cerveja de excelente qualidade, uma biblioteca temática e salas dedicadas a workshops e co-working, com vista à promoção de negócios.
Na verdade, no instituto você também terá a oportunidade de aprimorar suas habilidades comerciais e de gestão empresarial , para que seus conhecimentos sobre cerveja se transformem em todos os aspectos em uma atividade frutífera. O objetivo é melhorar as oportunidades de realização de negócios em toda a cadeia de abastecimento e para isso, claro, serão utilizadas as possibilidades mais inovadoras que o digital oferece.
De facto, será possível participar em aulas frontais (que duram um dia para ir de encontro às necessidades dos alunos que já são trabalhadores) mas também tudo será complementado por sessões a seguir em casa graças à plataforma de e-learning .
Mais informações sobre os cursos programados e os webinars programados para breve podem ser encontradas diretamente no site da Universidade.
Francesca Biagioli
