Adeus à carne em Soleschiano di Manzano, que se torna a primeira vila italiana histórica e Zero Waste. A virada acontece em Friuli Venezia Giulia, onde duas irmãs, Isabella e Tiziana Pers , escolheram a segunda-feira de Páscoa para lançar a iniciativa.
“A necessidade de prestar atenção à vida em todas as suas formas e de buscar um novo equilíbrio entre o homem e a natureza é o ponto fulcral que a humanidade deve enfrentar nesta era histórica e geológica para deter as mudanças climáticas em curso. 500 anos após a morte de Leonardo da Vinci, o seu pensamento pelo reino animal e o respeito extremo pelo mundo natural voltam ao nascimento de uma aldeia para repensar os actuais desequilíbrios dos ecossistemas e colocar todas as vidas no centro ", escrevem os criadores do evento no Facebook da iniciativa.
O Projeto Borgo di Soleschiano envolve: Residência Artística RAVE East Village, a Fazenda Vegetariana no Rôl dei Conti di Maniago - da Anna, com B & b adjacente, e a produção de Cerveja Agrícola Lippo.
Especificamente, estamos promovendo a pesquisa e o diálogo interdisciplinar entre arte, ciência, filosofia e arquitetura na vila, onde o cardápio é vegano para todos e onde vivem animais salvos do abate.
Assim, a partir da segunda-feira de Páscoa, a aldeia friuliana torna-se vegana não só a nível culinário, porque a partir de agora todas as atividades, desde workshops para crianças a concertos a passeios sensoriais, terão como fio condutor o respeito pela natureza e pelos animais.
“O ponto de partida para repensar a vida da aldeia numa perspectiva biocêntrica reside na intenção de restabelecer um equilíbrio virtuoso entre o homem e a natureza, sobretudo à luz da urgência climática, que tanto tem chamado a atenção da opinião pública nos últimos tempos ”Eles ainda dizem.
Mas não só isso, o projeto Rave, que há muito está estabelecido na aldeia característica, é uma espécie de arca de animais. Em um ato de empoderamento ético, ocorre uma troca: em troca de uma pintura dos artistas que abraçaram o projeto, os fazendeiros entregam seus animais destinados ao abate, que encontram uma nova vida na aldeia graças aos campos e à vegetação sem limites.
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O projeto também conta com a colaboração da Sea Shepherd Fvg, Fridays For Future Udine, Animalists italianos baseados em Udine, Hemp Revolution, I-Care Onlus, Associazione Amici di Poldo. E, novamente, o projeto adere ao Resíduos Zero FVG ou Resíduos Zero, estratégia de gestão de resíduos que os considera não como resíduos, mas como recursos para a criação de novos materiais.
Dominella Trunfio
