Panetone vegan com vestígios de leite. O Ministério da Saúde ordenou o recall do bolo de Natal da marca Despar porque o consumo, principalmente de alérgicos às proteínas do leite, pode causar uma reação alérgica.
O retiro acontece na véspera de Natal. O produto sujeito a retirada faz parte da linha Despar Veggie, especialmente desenhada para quem não quer ou não pode ingerir leite e derivados.
Neste caso, a referência diz respeito ao bolo de Natal de chocolate vegan produzido para a Despar da Vergani, com sede em Milão, na Via Oristano 5.
O panetone retirado é o panetone de 750 gr com data de validade 30/04/2021. e lote número 8290. De acordo com a nota do Ministério, podem estar presentes vestígios de leite e proteínas do leite, claramente não declarados no rótulo.
Por este motivo, se o adquiriu, verifique o lote e se coincidir com este, tome cuidado, principalmente em caso de alergias e intolerâncias. Na verdade, o consumo pode desencadear uma reação alérgica.
Se, por outro lado, você não tem alergia e usa leite em sua dieta, pode consumir o panetone com segurança.
Quer preparar panetone vegano em casa ? Aqui está a nossa receita com fermento.
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Francesca Mancuso
