Vamos fazer um chá de ervas? Atenção, pode conter até 8 pesticidas diferentes! É o que revela o teste mensal alemão Oko, que analisou 24 amostras de chás convencionais e orgânicos para saber se havia pesticidas em seu interior. E os resultados não são positivos.
24 amostras de chás de ervas: 17 convencionais e 7 orgânicos, entre os rejeitados nenhuma é do mercado italiano, enquanto entre os promovidos está o Lord Nelson 6 ervas que encontramos no Lidl. Como dissemos, a maioria são vestígios de pesticidas, então quais são as boas notícias?
Comparado ao passado, há grandes avanços: 13 de 24 chás de ervas não contêm alcalóides pirrolizidínicos e antraquinona ou toxinas naturais que podem causar danos ao fígado. Em particular, são considerados cancerígenos pela EFSA. Mas mesmo os chás de ervas que os contêm não são perigosos, porque estamos falando de vestígios dentro dos limites de ingestão (melhor em qualquer caso, evitá-los, já que as leis não consideram os riscos de superexposição).
Pesticidas: as marcas analisadas
Os produtos da Bünting and Holzapfel contêm a maioria dos pesticidas. O Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond (Holzapfel) é particularmente negativo, Carbendazim prejudicial à fertilidade e Clorpirifós altamente tóxico para as abelhas foram encontrados em seu interior. Além disso, a antraquinona está acima dos níveis médios. Mas mesmo o orgânico não é salvo em alguns casos. De acordo com a revista, Alnatura e Sonnentor são chás piores que os convencionais, mas mantêm as certificações.
Vejamos as tabelas, para um melhor entendimento destacamos onde existem agrotóxicos:
Como pode ser deduzido da tabela, portanto, sem pesticidas encontramos:
- Lebensbaum Haustee Kräuterteemischung, perca
- Camiseta Dm Bio Bergkräuter, Beutel
- Rewe Bio Kräutertee, Beutel
- Dennree Kräuter Tee com Lemongras, perca
- Teekanne Wohltuende 8 Kräuter, Beutel
Mas por que encontramos pesticidas?
Porque os blends contêm ervas que vêm de todo o mundo e de diversos produtores. Como sabemos, as regulamentações de pesticidas, quando existem, variam de país para país. Ao contrário do chá que cresce em grandes plantações, as ervas usadas para os chás vêm de pequenos estabelecimentos onde os preços de mercado são mais baixos do que os custos de produção, o que significa exploração de trabalhadores individuais.
Gostaríamos de saber o que contêm também os chás de ervas vendidos na Itália … Mas a resposta parece-nos bastante implícita.
Dominella Trunfio
