Um aplicativo para alimentar quem precisa: o Karma conecta quem o deseja a restaurantes que oferecem refeições em excesso, vendidas pela metade ou até menos, que de outra forma seriam jogadas fora. A ideia partiu de Elsa Bernadotte, Mattis Larsson, Ludvig Berling e Hjalmar Ståhlberg Nordegren, 4 jovens ex-colegas universitários.
Com escritórios na Suécia e em Londres, atualmente atua junto a Londres e empresas suecas, como restaurantes, padarias, hotéis e cafés e três das maiores redes de supermercados suecas: mais de 1.500 empresas desde o lançamento em 2021.
Milhões de toneladas de alimentos são jogados fora todos os anos, cerca de um terço por restaurantes e lojistas, e muitos deles perfeitamente comestíveis. Um desperdício imperdoável, que outras iniciativas também procuram combater, se considerarmos que a fome não falta mesmo nos países ditos desenvolvidos.
A esse respeito, pesquisas recentes mostraram que apenas em Londres 700.000 crianças, 1,4 milhão de adultos em idade produtiva e 200.000 aposentados vivem abaixo da linha da pobreza , enquanto 50% da riqueza está nas mãos de 10% da população.
O Karma, que não inclui os custos de assinatura, visa combater estes absurdos, permitindo também que as empresas ganhem mais receitas com alimentos que de outra forma seriam desperdiçados (as estimativas indicam até 32.000 euros a mais por ano ).
Desde o lançamento houve várias dificuldades, mas no final o negócio atraiu algum financiamento de investidores, e a "conquista" do mercado londrino deu um grande relançamento à iniciativa, que hoje é um verdadeiro empreendimento, com 35 pessoas e planos de contratação de mais 20.
“Precisamos aumentar o negócio para ter o tamanho do impacto que almejamos - explica Nordegren - Ser capaz de lucrar por ter resolvido um problema e criar valor para restaurantes e consumidores torna esta uma oportunidade fantástica de criar um 'atividade em que não é necessário escolher entre causa ou lucro ”.
Causa social e negócios : uma combinação vitoriosa que realmente pode ajudar a combater o desperdício de alimentos para quem precisa. “Também estamos planejando ter uma equipe com mais de 100 pessoas no próximo ano - revela o CEO com entusiasmo - Afinal temos a missão de economizar ainda mais alimentos!”.
Esperando que tudo corra da melhor maneira e que iniciativas como essas sejam replicadas com sucesso onde há injustiças (portanto, infelizmente, em todos os lugares).
Roberta De Carolis
Foto: Karma
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