Tomates descascados, conservas, massas, arroz e muitos outros produtos não podem mais ser vendidos se a sede e o endereço da fábrica de produção de alimentos ou embalagem não estiverem especificados no rótulo. A partir de hoje a obrigação é desencadeada e estão previstas multas que vão dos 2 mil aos 15 mil euros. Uma boa resposta contra o fake made in Italy.
Hoje, 5 de abril, o Decreto Legislativo 15 de setembro de 2021 n. 145, 180 dias após a publicação no Diário Oficial nº. 235 de 7 de outubro de 2021.
Podemos falar de uma verdadeira operação de transparência que já dura anos. Ingredientes, advertências, tabelas nutricionais, símbolos e marcas, em um guia explicamos como fazer a leitura correta dos rótulos. Os consumidores cada vez mais conscientes querem saber o que colocam no carrinho de compras.
“84% acreditam que é essencial saber não só a origem dos ingredientes, mas também o local onde ocorreu o processo de transformação”, explica Coldiretti.
De acordo com a associação, no entanto, seria necessário mais um passo com a indicação da origem dos ingredientes no rótulo.
“Dois em cada três presuntos vendidos hoje na Itália vêm de suínos criados no exterior sem que isso esteja claramente destacado no rótulo onde ainda não é obrigatório indicar a origem, como é o caso também do rio de 200 milhões de quilos de suco de laranja estrangeiro que ultrapassa fronteiras e acaba em bebidas sem o conhecimento dos consumidores porque o rótulo não diz isso. Parece que a escolha de compra, para 96% dos consumidores, depende da procedência do alimento ”, continua.
O que muda nos rótulos
Como já dissemos, a partir de hoje, graças à entrada em vigor do referido decreto legislativo, passa a ser obrigatória a indicação da sede e endereço da unidade de produção ou embalagem no rótulo dos alimentos. Em caso de incumprimento, existem também penalidades, que variam entre 2 mil euros e 15 mil euros , por não indicação da localização da fábrica ou se a localização real não tiver sido evidenciada caso a empresa possua mais fábricas.
Exceto para o descarte de estoques de lotes antigos, portanto, nos supermercados teríamos rótulos transparentes e para verificar o cumprimento da legislação e a aplicação de eventuais sanções caberá à Fiscalização de Repressão à Fraude. Mas se para Coldiretti tudo isso representa "um freio às decepções com pátria e tricolor em um produto em cada quatro", segundo a Codacons, a transparência é necessária principalmente nas matérias-primas.
“Os consumidores de tal medida serão de pouca ou nenhuma utilidade. Um alimento pode ser feito e embalado na Itália, mas seus materiais podem vir de países estrangeiros. O que é realmente necessário é obrigar os produtores a indicar no rótulo a origem das matérias-primas de todos os alimentos no mercado italiano: só assim será possível dar garantias adequadas de transparência aos utilizadores e permitir-lhes evitar enganos e enganos e fazer compras em consciência plena ”, comenta o presidente da Codacons, Carlo Rienzi.
A campanha #stopcibofalso
Para impedir a falsificação feita na Itália, proteger a saúde, proteger a economia e parar a especulação, a Coldirett i e a Campagna Amica Foundation lançaram uma mobilização popular intitulada #stopcibofalso contra a União Europeia.
O objetivo da petição é dar a possibilidade, a nível europeu, de estender a obrigação de indicar a origem no rótulo a todos os alimentos, depois da Itália, também ladeada por França, Espanha, Portugal, Grécia, Finlândia, Lituânia e Romênia , já adotou decretos nacionais para regulamentá-la em alguns produtos como leite e derivados, trigo em macarrão e arroz.
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Dominella Trunfio
