As almôndegas de grão de bico são fáceis de preparar e realmente excelentes para degustar e servir como prato principal ou como aperitivo. A consistência do grão-de-bico cozido se presta perfeitamente à criação de almôndegas.
São tantas as receitas para preparar em casa almôndegas de grão-de-bico e enriquecê-las com ingredientes sempre diversos, como açafrão, gengibre, salsa ou cominho. Você está pronto para experimentar?
Aqui está uma coleção de receitas para fazer almôndegas de grão de bico em casa.
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Almôndegas de grão de bico ou falafel
As almôndegas de grão-de-bico mais famosas do mundo são o falafel, que é preparado com grão-de-bico, salsa picada, pão ralado e azeite de oliva extra virgem como ingredientes básicos. Se você começar com grão de bico seco, não se esqueça de deixá-los de molho com antecedência.
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Almôndegas veganas de grão de bico
A versão vegana dos hambúrgueres de grão de bico não contém ingredientes de origem animal. Em almôndegas de grão de bico veganas, você pode usar farinha de rosca ou farinha de grão de bico como aglutinante entre os ingredientes. Aqui está uma receita útil.
Adicione-o à sua lista de receitas veganas fáceis!
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Bolas vegetarianas de grão de bico
Ao contrário das almôndegas de grão de bico veganas , as bolas de grão de bico vegetarianas podem conter ingredientes de origem animal, como ovos ou queijo ralado. Aqui está um exemplo.
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Almôndegas de grão de bico, receita fácil
Se você está procurando uma receita rápida e fácil de preparar almôndegas de grão de bico, aqui está você. Para encurtar o tempo, a sugestão é começar com o grão-de-bico já cozido . Aqui está a receita.
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Bolinho de grão de bico e batata
À mistura das bolas de grão-de-bico pode-se facilmente adicionar batatas, sejam cozidas ou no vapor, depois de amassá-las com um garfo. Tempere tudo com ervas aromáticas. Aqui está a receita.
Almôndegas de grão de bico e abobrinha
Com abobrinha você pode preparar bolas de grão de bico ainda mais ricas. Aproveite ao máximo quando as abobrinhas estiverem na temporada. Aconselhamos usar abobrinha ralada para as almôndegas de grão de bico. Aqui está uma receita.
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7) Bolinhos de grão de bico assados
Você quer fazer bolinhas de grão de bico mais leves ? Em seguida, escolha assar em vez de fritar em uma frigideira e é isso. Aqui está a receita.
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Grão de bico e almôndegas de abóbora
As almôndegas de grão-de-bico ficam ainda melhores se as enriquecermos com abóbora . Recomendamos o uso de abóbora cozida no vapor para preparar almôndegas de grão de bico porque fica muito macia e fácil de misturar, mas não tão aguada quanto a abóbora cozida. Aqui está a receita.
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Almôndegas de grão de bico e espinafre
Se sobrar espinafre pré-cozido, recicle-o para fazer saborosas almôndegas de grão de bico e espinafre que as crianças também vão adorar. Aqui está a receita.
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Almôndegas de grão de bico com ervas aromáticas e especiarias
As ervas e especiarias são a ideia mais simples para a saúde para enriquecer e dar sabor aos seus hambúrgueres de grão de bico. Você pode escolher seus favoritos de alecrim, sálvia, salsa, cominho, coentro e muito mais. Aqui está a receita.
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Você tem outras receitas a sugerir para preparar almôndegas de grão de bico em casa?
Marta Albè
