Óleo de oliva, semente e noz autoprodutora, uma solução que nos permite ter azeites de qualidade disponíveis a partir dos melhores ingredientes. Chegam mini-moinhos de óleo, aparelhos para fazer óleo em casa.
A ideia é poder fazer em casa o nosso óleo preferido graças a máquinas que ocupam pouco espaço e são pensadas para o uso doméstico. Portanto, o óleo que usaremos para temperar e cozinhar será puro, não refinado, fresco, rico em enzimas e gorduras benéficas.
Aqui estão dois exemplos de máquinas para fazer óleo em casa a partir de azeitonas ou sementes, por exemplo de sementes de girassol, ou de nozes e frutas secas.
Revoiluição ao azeite de produção própria
A Revoilution se parece com um minilagar de óleo doméstico para a autoprodução de azeite de oliva extra virgem . Não se trata de um simples espremedor de azeitonas, mas sim de um verdadeiro triturador de pequenas dimensões que, no entanto, contém, em pequena escala, a tecnologia das unidades de processamento industrial.
Este aparelho garante a prensagem a frio do azeite virgem extra, com a possibilidade de misturar diferentes variedades de azeitonas e obter um azeite com sabor personalizado. A construção desta máquina visa salvaguardar os recursos dos nossos territórios e reabilitar os pequenos olivais que, de outra forma, correriam o risco de se perder. Além disso, é claro, a autoprodução de óleo permite economizar no vidro, pois a mesma garrafa, bem lavada, pode ser reutilizada várias vezes. Aqui estão todas as informações.
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Vamos resumir as vantagens da autoprodução de azeite caseiro .
- Primeira prensagem do azeite de oliva extra virgem prensado a frio
- Salvaguarda e renascimento de pequenas plantações de azeitonas
- Produzindo um azeite com sabor personalizado
- Aproveite mais variedades de azeitonas
- Obtenha óleo puro sem adição de produtos químicos
- Redução de desperdício e desperdício
- Reutilização de garrafas de vidro
- Salvaguarda dos recursos locais
- Evite fraudes e azeite adulterado
- Produza apenas a quantidade de óleo necessária no momento
- Poupança em gastos
Yoda squeezer para autoprodução de óleo a partir de nozes e sementes
O espremedor Yoda é um aparelho que permite extrair a frio óleo de sementes de abóbora, sementes de girassol, nozes, amendoins, avelãs, sementes de gergelim, sementes de linho e muito mais. Também pode fazer azeite de azeitona crua com esta máquina cuja temperatura nunca ultrapassa os 40 ° C para não estragar o azeite. Com base nos ingredientes utilizados, o rendimento varia de 30 a 80% e 5 minutos são suficientes para se obter óleo de 100 gramas de sementes. Aqui estão todas as informações.
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Com o espremedor você pode fazer diferentes tipos de óleo em casa de acordo com suas preferências.
- Óleo de girassol
- Óleo de semente de abóbora
- Óleo de sementes de cânhamo
- Óleo de linhaça
- óleo de noz
- Óleo de avelã
- Óleo de amendoim
- Óleo de noz de macadâmia
- Óleo de semente de chia
- Óleo de coco de coco desidratado
- Óleo de semente de gergelim
- Azeite de azeitonas cruas
- Óleo de semente misturado à sua escolha
Como autoproduzir óleo enquanto realmente economiza!
Trituradores domésticos são muito caros, então qual é a ideia inteligente de economizar? Adquira uma única máquina e coloque-a à disposição para uso coletivo , por exemplo, para todo o condomínio, para um grupo de famílias ou para um grupo de compra em conjunto. A mesma estratégia de compra e compartilhamento inteligente se aplica a quem deseja ter um moinho elétrico para uso doméstico para a autoprodução de farinha, por exemplo, farinha de grão de bico e farinha de lentilha.
Marta Albè
