Você tem que tirar muitas cerejas, tem pouco tempo ou é um pouco preguiçoso e não sabe fazer isso? Existe uma solução realmente simples e engenhosa que irá poupar tempo e ajudá-lo a manter a cozinha limpa.
Se você está acostumado a picar cerejas depois de cortá-las ao meio com uma faca e ainda se esforça para mantê-las intactas para que sejam agradáveis à vista quando você as usa para decorar sobremesas, é hora de mudar o método.
Na verdade, para tirar as cerejas, a faca e a tábua de corte não são mais necessárias. Tudo o que você precisa é de uma garrafa e uma vara de madeira de um restaurante chinês ou japonês, ou outra vara de madeira sem ponta semelhante.
Neste ponto, basta retirar o pedúnculo das cerejas , colocar uma de cada vez na abertura da garrafa e pressionar com uma vara de madeira para retirar o miolo, que cairá para o fundo da própria garrafa, conforme mostrado neste vídeo.
Já havíamos explicado a você como descascar e cortar frutas e vegetais rapidamente para trazê-los imediatamente à mesa e tínhamos revelado o truque de cortar uma melancia inteira em cubos em menos de um minuto.
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Agora que você sabe como descaroçar as cerejas sem esforço , não se esqueça de que os grãos podem ser reutilizados. Na verdade, as pedras de cereja são perfeitas como forro de almofadas térmicas, mas há quem as utilize também para preparar bebidas, licores e vinagre aromatizado.
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Por isso, não jogue fora as pedras de cereja, lave bem, deixe secar e reaproveite graças à reciclagem criativa.
Marta Albè
