Vegetais e vegetais frescos para dar uma mão a quem não pode: este é o objetivo de "Paysages nourriciers", paisagens nutritivas , o programa com o qual a administração de Nantes, na França, decidiu fornecer os frutos do jardim gratuitamente para as famílias da cidade afetada pela crise econômica e social ligada à Covid-19.
Serão plantadas 50 hortas em toda a cidade, 10 mil hortas que os horticultores municipais e 25 toneladas de hortaliças serão distribuídas gratuitamente para pessoas em dificuldades.
E foi assim que nos últimos dias dezenas de abobrinhas surgiram nos fossos do castelo ou as mais díspares hortas ao longo do Pablo-Picasso. Mas o que farão todos esses futuros tomates, beterrabas ou repolhos na cidade que surgirão daqui a algumas semanas?
“As associações que normalmente fornecem ajuda alimentar têm visto o número de pedidos crescer exponencialmente. São muitas as famílias que já não têm acesso a uma alimentação saudável e de qualidade, muitas perderam o emprego, a precariedade do momento atinge a todos ”, afirma a prefeita Johanna Rolland.
Desde o início de junho, dezenas dessas parcelas, as notas “Paisagens Nutritivas”, foram desenvolvidas por funcionários do Departamento de Espaço Verde da Prefeitura nos quatro cantos da cidade.
Com essas hortas, o governo espera cultivar cerca de 25 toneladas de vegetais até o outono. As colheitas, que ficarão a cargo de 250 jardineiros e voluntários da comunidade, estão previstas entre julho (para os vegetais de verão) e outubro. E não só, essas paisagens nutritivas também terão um propósito educativo: acompanhar a evolução das lavouras, lembrar em que safra cada vegetal é colhido, coletá-los de forma participativa, redescobri-los e aprender a prepará-los para pratos saudáveis e km 0.
50 hortas em toda a cidade
© Metropole Nantes
No início de junho, foram plantados dois lotes de 1,8 hectares junto ao viveiro municipal. Semeados e plantados com a ajuda de voluntários da associação EmpowerNantes e jovens agricultores, eles fornecerão batatas, 500 abóboras e feijão no outono.
Vegetais sazonais para o verão (como tomate e abobrinha) e para o inverno (batata doce, abóbora, feijão e milho) também crescerão nos canteiros de parques e jardins em alguns espaços verdes pertencentes à cidade: Cours Cambronne, Place Mangin , em Port-Boyer, a rua Pablo-Picasso, a escola Lucie-Aubrac, Cité des Congrès, os jardins da prefeitura, o centro Accoord de la Meta em Bellevue, Crapaudine, Gaudinière e outros.
No total, 50 hortas solidárias espalhadas pelos 11 distritos de Nantes vão produzir hortaliças sem nenhum tipo de agrotóxico. Mas não é uma ótima ideia?
Fonte: Nantes métropole
