Existem muitas formas e receitas de preparar sorvetes caseiros, mesmo sem uma sorveteira . Na verdade, bastam alguns pequenos truques para facilitar o preparo, como congelar frutas já cortadas em rodelas antes de usá-las como ingrediente para misturar no preparo de sorvete caseiro.
Vamos descobrir os truques e receitas para preparar sorvetes em casa sem uma sorveteira de uma forma bem simples. Assim terá sempre um gelado do qual conhecerá perfeitamente os ingredientes, sem adição de corantes e sabores.
Sorvete sem sorveteira, como prepará-lo
O liquidificador, o extrator, o processador de alimentos e as formas de gelo são algumas das ferramentas que vão te ajudar a preparar sorvetes em casa sem uma sorveteira. Você pode começar com os ingredientes de sua preferência, uma vez selecionado o método, para criar sorvetes clássicos, mas também veganos ou sem glúten , sempre em nome da autoprodução.
Sorvete sem sorveteira com Thermomix
Com a Thermomix você pode preparar sorvetes sem uma sorveteira. Você precisará seguir as instruções e manter o sorvete na geladeira por 12 horas antes de devolvê-lo à jarra Thermomix para obter a consistência certa. Aqui está a receita.
Sorvete sem sorveteira com processador de alimentos
Se você não tiver uma sorveteira disponível, experimente fazer sorvete caseiro com o processador de alimentos . O conselho é começar com frutas congeladas e adicionar iogurte aos ingredientes para deixar o sorvete mais cremoso. Aqui estão todas as instruções.
Sorvete sem sorveteira com extrator
O extrator é usado para extrair o suco da fruta fresca com a qual queremos preparar o sorvete, por exemplo, mirtilos, framboesas, morangos ou pêssegos. Depois podemos misturar o suco com um pouco de iogurte e guardar essa mistura no freezer para fazer sorvete. Aqui está o procedimento a seguir.
Sorvete sem sorveteira com liquidificador
Você não precisa de uma sorveteira para preparar sorvete se tiver um liquidificador potente o suficiente para picar cubos de gelo e frutas congeladas. Aqui estão todas as instruções.
Sorvete sem sorveteira com formas para gelo
As formas para gelo são úteis para preparar sorvetes caseiros sem sorvete porque permitem congelar água, suco de frutas ou leite que servirão de ingredientes. Em seguida, você deve bater os cubos de gelo no liquidificador ou processador de alimentos. Aqui estão todas as instruções.
Sorvete sem sorveteira com tigela de aço inoxidável
Para preparar sorvete caseiro, é sempre útil ter uma boa tigela de aço inoxidável para guardar no freezer. A sua tigela, uma vez retirada do congelador, servirá como um recipiente para preparar sorvete caseiro sem uma sorveteira.
Sorvete sem sorveteira com frutas congeladas
Uma das maneiras mais simples de preparar sorvete caseiro sem uma sorveteira é começar com frutas congeladas . Basta colocar no freezer algumas bananas cortadas que servirão de base para o seu sorvete. Se você não quiser fazer sorvete de banana, pode misturar outros ingredientes com bananas congeladas. Basta misturar as fatias de banana congeladas com cacau ou com morangos, framboesas ou outras frutas para obter um gelado realmente cremoso em poucos minutos. Ver é crer. Aqui está um exemplo a seguir.
Sorvete sem sorveteira, receitas
Dos truques para preparar sorvete em casa sem uma sorveteira, agora vamos passar às receitas que você pode escolher e modificar de acordo com seus gostos e necessidades alimentares. Sem uma sorveteira, você pode preparar sorvetes de creme e de frutas. Aqui estão as receitas para preparar sorvete em casa sem uma sorveteira.
Sorvete de chocolate sem sorveteira
Para preparar sorvete de chocolate sem uma sorveteira, você precisará de leite, açúcar, cacau amargo, chocolate amargo e gema de ovo. Além disso, você também pode preparar merengues para decorar o sorvete. Aqui está a receita.
Sorvete de biscoito de pêssego e coco sem sorveteira
Para preparar o sorvete de biscoito de pêssego e coco sem sorveteira você vai precisar de poucos ingredientes, além disso a receita é muito fácil de fazer e os tempos de congelamento não são muito longos, apenas duas horas, então este sorvete também pode ser preparado para satisfazer qualquer desejo repentino de doces. . Aqui você encontrará a receita a seguir passo a passo.
Sorvete de morango sem sorveteira
Para preparar sorvete de morango sem sorveteira, você vai precisar de morangos, açúcar, leite e creme, mesmo na versão vegetal. Aqui está a receita.
Sorvete de melão sem sorveteira
Com melão maduro, chantilly, leite e açúcar, você pode preparar sorvete de melão em casa sem uma sorveteira com o auxílio de um liquidificador. Aqui está a receita a seguir.
Sorvete de creme sem sorveteira e sem ovos
Creme de leite fresco sem açúcar, leite e açúcar são os ingredientes de que você precisa para preparar sorvete de creme em casa, sem uma sorveteira . Aqui está a receita.
Sorvete Fiordilatte sem sorveteira e sem ovos
Para preparar sorvete caseiro de fiordilatte, você não precisará de uma sorveteira ou de ovos. Você precisará de creme de leite fresco, leite integral fresco e açúcar granulado ou outro adoçante de sua escolha. Aqui está a receita.
Sorvete de iogurte sem sorveteira
Com o iogurte branco para combinar com natas frescas e leite integral fresco você pode preparar sorvete de iogurte em casa sem uma sorveteira e sem adicionar cores ou sabores artificiais. Aqui está a receita.
Sorvete de creme sem sorveteira
Você pode preparar sorvete de frutas e sorvete de creme sem uma sorveteira. Para preparar sorvete sem a sorveteira, recomendamos escolher o pó de fava de baunilha orgânica para aromatizá-lo naturalmente. Aqui está a receita.
Sorvete de limão sem sorveteira
Com suco de limão, açúcar, água e creme fresco você pode preparar um fantástico sorvete de limão em casa sem uma sorveteira . Você não precisa de ovos para fazer este sorvete de limão. Aqui está a receita.
Sorvete de café sem sorveteira
Fonte da foto: Rossella em panela
Se você gosta do sabor do café, experimente fazer sorvete de café em casa sem uma sorveteira . Você obterá um sorvete realmente cremoso para temperar com café frio ou café solúvel. Aqui está a receita.
Sorvete caseiro, nossas receitas
Com ou sem uma sorveteira, graças aos métodos que indicamos acima, você pode preparar sorvetes realmente saborosos em casa com ingredientes até um pouco incomuns, como aloe vera ou leite de cânhamo. Basta experimentar e escolher os sabores de sua preferência.
Sorvete vegano caseiro
Para preparar sorvete vegano em casa, você pode escolher sua fruta da estação favorita e substituir o leite de vaca das receitas clássicas por leite vegetal, por exemplo, leite de amêndoa, leite de soja ou leite de arroz. Aqui estão nossas receitas.
Sorvete caseiro de espirulina
Um sorvete verdadeiramente original é preparado com espirulina em pó que dará ao preparo uma bela cor verde totalmente natural sem a necessidade de adicionar cores artificiais. Aqui está a receita do sorvete de espirulina.
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Sorvete caseiro de aloe vera
Você pode adicionar suco de aloe vera ao seu sorvete caseiro para obter um sorvete de aloe vera original, assim como algumas sorveterias começaram a oferecer recentemente.
Sorvete de maconha caseiro
Se você quiser preparar sorvete de maconha em casa, experimente substituir o leite de vaca ou o leite vegetal que você costuma usar em suas receitas pelos sorvetes caseiros pelo leite de maconha orgânico feito por você a partir de sementes de maconha.
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Sorvete de uva caseiro
Entre os ingredientes que você pode escolher para preparar sorvetes caseiros encontramos uvas. O gelado de uva será particularmente saboroso se preferir uvas de morango, que são muito doces quando maduras.
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Você conhece outras receitas para preparar sorvetes em casa sem uma sorveteira?
