Já conhecemos as inúmeras propriedades do gengibre , uma especiaria preciosa de sabor inconfundível. Embora seja um remédio natural, as possíveis contra - indicações não devem ser subestimadas . Aqui estão algumas situações em que não é recomendado tomá-lo.
Às vezes não se pensa que mesmo o consumo de gengibre, especialmente diariamente e em altas doses (por exemplo, no caso de suplementos), nos exponha ao risco de contra-indicações ou de nos vermos lutando contra efeitos colaterais desagradáveis.
As poderosas qualidades do gengibre podem, de fato, em alguns casos e situações específicas, se voltar contra nós, expondo-nos a riscos para a saúde. Por isso, sempre recomendamos que você consulte seu médico antes de recorrer sistematicamente ao uso de gengibre.
Mas quando devemos evitar o consumo de raiz de gengibre e ainda mais dos extratos e suplementos à base dessa especiaria?
Doenças sanguíneas
Se você sofre de certas doenças do sangue, como hemofilia (em que a coagulação do sangue não ocorre de maneira adequada), a capacidade do gengibre para diluir o sangue ainda mais pode ser perigosa e piorar sua situação. Mesmo um pequeno corte nesses casos pode causar sangramento grave.
Tomando medicamentos
Uma droga é formulada para tratar um sintoma específico e é projetada para agir de uma determinada maneira no corpo. Os medicamentos, é claro, têm avisos específicos e efeitos colaterais potenciais. Como a raiz de gengibre tem, de fato, propriedades medicinais, alguns medicamentos não são compatíveis com sua ingestão. Portanto, quem toma medicamentos, para evitar qualquer risco, deve ler atentamente os folhetos informativos e discutir com o médico a possibilidade de tomar gengibre ou não. O gengibre é um diluente natural do sangue e reduz a pressão arterial, ao mesmo tempo que regula o açúcar no sangue. Tomado junto com drogas da mesma ação é extremamente perigoso. Portanto, nunca deve ser tomado com anticoagulantes, beta-bloqueadores, aspirina ou insulina. Aqui você pode encontrar uma lista de medicamentos que interagem com o gengibre.
Gravidez
O chá de gengibre, ou mastigar um pequeno pedaço de raiz fresca, pode ajudar a aliviar náuseas e vômitos no início da gravidez. Após o primeiro trimestre, no entanto, o tempero deve ser ingerido com pouca frequência e em doses muito pequenas (se não for evitado completamente), pois pode induzir contrações uterinas. Isso, por sua vez, pode levar ao nascimento prematuro ou aborto espontâneo. Se a data prevista para o parto for ultrapassada, entretanto, pode ser um remédio natural a ser avaliado para iniciar o trabalho de parto.
Estar abaixo do peso
O gengibre estimula a digestão e, portanto, é particularmente eficaz contra dores de estômago e outros problemas gastrointestinais. Se você está significativamente abaixo do peso, é melhor desacelerar um pouco a digestão para poder assimilar o máximo possível de nutrientes dos alimentos que comem, enquanto o gengibre acelera as coisas. Existem outros compostos na raiz do gengibre que podem aumentar o metabolismo e promover a perda de peso. Nem é preciso dizer que aqueles que já são magros demais não se beneficiarão com essas propriedades.
Como substituir o gengibre
Se você está em uma dessas categorias, existem outras especiarias que você pode usar para dar sabor ou tirar proveito de suas propriedades medicinais.
Para dar sabor, tente substituir a páprica (pimentão seco moído) ou pimenta caiena. A páprica pode ser encontrada em diferentes variedades, picantes ou doces. Contém os vários nutrientes de um pimentão inteiro e é muito versátil na culinária.
Com quantidades significativas de ferro, vitaminas A, B6 e E, a páprica tem muito a oferecer. Além disso, um dos fitonutrientes antioxidantes encontrados nesta especiaria é a capsaicina, um agente antiinflamatório conhecido por ser ativo no sistema digestivo.
Você também pode experimentar o cardamomo, uma especiaria com aroma e sabor característicos. Sua capacidade de neutralizar o ácido, entre outras coisas, o torna outro bom remédio digestivo.
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