Definitivamente sou uma pessoa que não gosta de desperdiçar nem de jogar fora comida, por isso prefiro fazer várias compras e comprar na quantidade certa, para não jogar nada fora; mas com 2 filhos na família muitas vezes não é fácil.
Atender seus gostos na primeira tentativa é sempre um desafio e muitas vezes me encontro no armário comidas de que não gosto e que iriam para o esquecimento, não fosse aquele golpe de gênio que permite transformar e reciclar um pacote indesejado de biscoitos , em um bolo de dar água na boca!
Hoje proponho uma receita fácil que com certeza será útil para você, se como eu você tem filhos com gostos difíceis! Simples no procedimento, “deve ser feito estritamente com a ajuda das crianças”.
Uma boa forma de ensinar-lhes que a comida não deve ser desperdiçada e que com a imaginação também pode adquirir um aspecto novo e mais atraente.
PASTELARIA DE COOKIE
Doses para um bolo de 20 × 16 cm (claro que você pode dobrar as quantidades)
- 150 gramas de sobras de biscoitos de qualquer tipo
- 180 gramas de iogurte grego branco com baixo teor de gordura
- 70 gr de queijo para barrar (como Philadelphia ou Nonno Nanni)
- 2 ovos
- flocos de chocolate amargo (a gosto)
- 100 gramas de açúcar mascavo (ajustar de acordo com a doçura dos biscoitos, os meus não ficaram muito doces)
Método
- Esfarele grosseiramente os biscoitos com a mão ou com a ajuda de um rolo de massa
- Basta combinar todos os ingredientes e misturar bem com uma colher, o iogurte e o queijo serão o aglutinante perfeito.
- Transfira a mistura para uma assadeira e leve ao forno a 180 ° por 30/40 '(faça o teste do palito de qualquer maneira)
É definitivamente uma receita de armário vazio, então você também pode adicionar nozes, avelãs, amêndoas picadas, passas, frutas secas, talvez omitindo o chocolate para não sobrecarregar a gordura.
Resultado garantido: as crianças, mas também os adultos, vão apreciar a nova versão de um pacote de biscoitos, que simplesmente não desceu!
