Vitaminas, minerais e ácidos graxos são substâncias essenciais para o nosso bem-estar em todas as idades. No entanto, a necessidade de nutrientes individuais muda com o tempo e, após os 40 anos, mais atenção deve ser dada a quaisquer deficiências.
Se antes nos descuidávamos um pouco, comendo mal e esquecendo as boas regras de um estilo de vida correto, quando chegarmos aos 40 é bom retomar a saúde e se dedicar mais a si mesmo para não se encontrar lutando contra vários tipos ou com um envelhecimento mais rápido do que o normal.
Geralmente, após os 40 anos, mais atenção deve ser dada ao uso das seguintes substâncias todos os dias:
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Como se sabe, o cálcio é essencial para o bem-estar dos ossos e articulações, o que ajuda a mantê-los saudáveis e a fortalecê-los. Com o tempo, o desgaste tende a criar problemas, principalmente para as mulheres, que podem perder densidade óssea. É por isso que é bom ter sempre níveis excelentes de cálcio no corpo.
Vitamina D
A vitamina D está ligada ao bem-estar dos ossos e, portanto, ao cálcio, mas na verdade também é útil para muito mais. Entre outras coisas, suas funções incluem a de promover uma melhor absorção dos nutrientes essenciais. Com o avançar da idade, existe o risco de sofrer de deficiência (não é por acaso que os idosos são frequentemente deficientes nesta vitamina). Lembre-se de que, na maioria dos casos, basta se expor regularmente ao sol por um certo tempo (cerca de 20 minutos no verão e uma ou duas horas no inverno) com algumas partes do corpo expostas (braços, rosto, pescoço) a produzir o suficiente.
B12
Esta vitamina melhora a circulação sanguínea e previne a anemia. Ter o suficiente, portanto, significa ter uma boa dose de energia ao longo do dia. Muitas vezes, acredita-se erroneamente que seguir uma dieta onívora evita a deficiência de B12, na verdade nem sempre é esse o caso, pois podem haver vários fatores, como a má assimilação, que podem causar problemas até para quem come carne. A partir dos 40 anos, a diminuição do ácido clorídrico no estômago limita sua absorção, por isso é necessário avaliar a suplementação.
ômega-3
Os ácidos graxos ômega 3, sempre essenciais para o nosso bem-estar, aumentam ainda mais com o envelhecimento. Na verdade, eles regulam os níveis de colesterol no sangue e mantêm a pressão sob controle (problemas que se tornam comuns com o avanço da idade) e, em seguida, retardam o envelhecimento celular ao neutralizar os radicais livres. Eles também são muito úteis para o cérebro e ajudam a manter uma memória saudável. Por fim, estimulam o metabolismo e consequentemente ajudam a manter um peso saudável.
Magnésio
O magnésio é sempre essencial, mas muitas vezes, por vários motivos, não o temos. É benéfico para a pressão arterial, previne doenças cardiovasculares e ajuda a combater inflamações no corpo. É também fundamental para a absorção do cálcio, por isso a sua ingestão é importante para não ser deficiente neste mineral que já vimos ser fundamental para a saúde óssea.
Probióticos
Essas substâncias, benéficas para o intestino, ajudam a manter o sistema digestivo saudável, evitando o inchaço e o aumento de peso. Como existem algumas defesas importantes do nosso organismo no intestino, manter este órgão saudável, através da ingestão de alimentos que contenham probióticos ou suplementos específicos, permite altas defesas imunológicas.
Apesar do aumento da necessidade dessas substâncias, não é de forma alguma certo que seja necessário tomar suplementos para compensar as deficiências. Avaliar este aspecto, com análises específicas, é em qualquer caso de estrita competência médica, por isso consulte o seu médico em caso de dúvidas.
Enquanto isso, você pode "ajustar" facilmente sua dieta aumentando os alimentos que contêm mais vitaminas, minerais e outras substâncias mencionadas acima.
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Francesca Biagioli
