O dia 9 de julho é a data escolhida pelo WWF para identificar simbolicamente o esgotamento das unidades populacionais de peixes, moluscos e crustáceos na Europa , que leva o nome de “Dia da Dependência dos Peixes”.
E se para a Europa a notícia certamente não é boa, para a Itália é ainda pior, conforme relatado pelo WWF:
“A Itália esgotou o equivalente à sua produção anual em 6 de abril deste ano. Em pouco mais de três meses, consumimos o equivalente a toda a produção piscícola anual interna: a nossa procura de consumo é tão elevada que excede em cerca de 3 vezes o apoio alimentar que a pesca e a aquicultura no Mediterrâneo podem suportar. Não é por acaso que os italianos estão entre os maiores consumidores da Europa, com uma média de cerca de 29 kg de peixe por pessoa por ano (a média europeia per capita é de 22,7 kg / ano). "
Mas o que tudo isso realmente envolve? A obrigação de comprar peixes, crustáceos e moluscos importados até o próximo ano porque está esgotada em nossos mares.
Um alarme importante, que deve estimular os consumidores a fazerem escolhas sustentáveis , mesmo nas compras simples do dia a dia. Porque são os pequenos gestos responsáveis que fazem a diferença, entre outras coisas.
É por isso que o WWF criou o contador de peixes interativo online, uma ferramenta que permite verificar a sustentabilidade de suas compras. E deu algumas sugestões para os consumidores responsáveis : por exemplo, sempre leia os rótulos com atenção para comprar peixes sustentáveis, preste atenção aos tamanhos mínimos dos peixes, aprenda mais sobre as certificações, compre espécies locais evitando o desperdício.
Infelizmente, a situação global não é nada positiva, como confirma Eva Alessi, chefe do projeto Fish Forward:
“Nunca antes foi tão vital implementar comportamentos sustentáveis para a proteção dos ecossistemas marinhos. O WWF está comprometido com a pesca sustentável em 360 graus com o envolvimento ativo das empresas do setor para que se comprometam com a transformação de suas atividades de compras e com os consumidores possam adotar um comportamento responsável. ”
Uma das razões pelas quais os consumidores não parecem particularmente sensíveis à questão da sobrepesca é provavelmente o fato de que ela não é bem conhecida como um problema.
E também por isso a sensibilização é fundamental, objetivo que o WWF propõe através da criação de um dia como o Dia da Dependência do Peixe, que evidencia a dramática situação.
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Laura De Rosa
Fonte: WWF
