Mais uma fraude alimentar foi descoberta desta vez em Pisa, onde uma empresa passou por suco de maçã orgânico, um produto que não só não era, mas era feito com maçãs podres e contaminadas e com adição de água e substâncias açucaradas. .
A descoberta, que foi seguida de um sequestro máximo e algumas prisões, foi a Inspeção Central de Repressão à Fraude (ICQRF) e os militares da Unidade de Polícia Econômica e Financeira da Guardia di Finanza de Pisa, alertados do exterior.
A fraude, na verdade, foi descoberta após alguns relatórios dos órgãos supervisores holandeses e alemães que haviam suspeitado de alguns produtos importados à base de suco de maçã orgânico.
E os motivos da suspeita foram fundados: o suco em questão, comercializado pela Italian Food srl. , além de não ser orgânico e não ser puro (na verdade, estava adulterado com água e substâncias açucaradas para torná-lo mais parecido com um verdadeiro suco de maçã e fugir dos controles), como também não era, conforme declarado no rótulo, produzido na UE.
O mais sério, no entanto, é sem dúvida o fato de que o suco foi produzido na Sérvia, onde frutas deterioradas e em decomposição com alta presença de micotoxinas foram usadas (em suma, absolutamente inadequadas para consumo humano), bem como contaminadas com produtos químicos de vários tipos não permitidos. na agricultura orgânica.
Em particular, foi encontrada uma carga de 30 toneladas contaminada com patulina, uma micotoxina da maçã presente neste caso em quantidades muito elevadas: 7 mil microgramas por kg (considere que o limite legal é de 50 microgramas por quilo!).
Após a apreensão, 1.411 toneladas de produtos adulterados falsamente rotulados como 'orgânicos' (não apenas suco de maçã, mas também geleias e alimentos enlatados) foram retirados do mercado por um valor de aproximadamente € 4,9 milhões.
9 as ordens de custódia cautelar que envolviam uma verdadeira organização criminosa localizada entre a Sérvia e a Croácia, mas com uma cúpula italiana , de fato, à frente desta cadeia de fraudes estavam dois empresários de San Miniato, na área de Pisano. Todos são acusados de associação criminosa destinada a fraude comercial, mas um deles ainda está foragido, pois a Sérvia não colaborou com a Itália e a Eurojust para levá-lo à justiça.
Na Sérvia o suco foi produzido, na Croácia foram produzidos vários documentos falsos úteis para legitimar o produto como orgânico e europeu, finalmente a top na Itália comercializou o produto , essencialmente em regime de monopólio, vendendo-o para importantes marcas italianas e estrangeiras que o utilizavam para produzir conservas, compotas e outros produtos.
O Ministério Público já exigiu que as empresas que o utilizaram retirem do mercado todos os produtos em que se encontra.
Francesca Biagioli
